9798496 - LINGUA INGLESE - ADVANCED ENGLISH FOR TOURISM IN LINGUA INGLESE
Risultati di apprendimento attesi
Il corso si propone di fornire gli strumenti per poter consolidare le competenze di lingua inglese, con particolare riferimento alla specificità del corso di laurea, favorendo una riflessione sistematica sulla lingua inglese al servizio della promozione di un turismo sostenibile.
Modalità di svolgimento dell'insegnamento
Prerequisiti richiesti
Frequenza lezioni
Contenuti del corso
Sustainable Tourism and ecolinguistics
Il corso propone un approfondimento delle abilità linguistiche attraverso attività di lettura e comprensione di testi legati alla promozione del turismo sostenibile, stimolando un ulteriore arricchimento lessicale.
Testi di riferimento
Koščak, M., & O’Rourke, T. (Eds.). (2023). Ethical and Responsible Tourism: Managing Sustainability in Local Tourism Destinations (2nd ed.). London: Routledge.
McLeod, M., Dodds, R., & Butler, R. (Eds.). (2022). Island Tourism Sustainability and Resiliency. London: Routledge.
Stibbe, A. (2021). Ecolinguistics: Language, Ecology and the Stories We Live By (2nd ed.). London: Routledge.
Programmazione del corso
| Argomenti | Riferimenti testi | |
|---|---|---|
| 1 | MODULO 1 -Introduction to Sustainable Tourism and Ecolinguistics. The Language of Tourism. The Communicative Space: Tourist-Host Interaction and Language. Ecolinguistics: The secret stories your language is telling | |
| 2 | MODULO 2 Critical Discourse: Analysis and Ecolinguistic Analysis- Lexical and Semantic Patterns in Sustainable Tourism Communication-Metaphors of Nature, Mobility and Consumption-The Representation of Climate Change and Environmental Risk - The Discursive Construction of the “Eco-Tourist”--Contradictions Between Tourism Growth and Environmental Protection | |
| 3 | MODULO 3 -Applying for a Position in the Tourism Industry: Professional Communication and Employability Skills-Professional -Responsibilities and Intercultural Competence in the Tourism Sector- Cultural Tourism, Heritage Interpretation and Destination Identity- Sustainable and Responsible Tourism: The Role of Tourism Professionals | |
| 4 | MODULE 4 Hotel Operations, Revenue Management and Occupancy Optimisation - Guest Experience Management and Service Quality Assessment - Front Office Procedures, Concierge Services and Guest Relations -Complaint Management, Service Recovery and Customer Retention - Hospitality Standards, Professional Ethics and Operational Efficiency |
Verifica dell'apprendimento
Modalità di verifica dell'apprendimento
L’esame finale si compone di due parti, l’esame scritto e quello orale.
Esame Scritto:
La prova scritta è finalizzata alla verifica delle quattro abilità linguistiche attraverso attività ed esercizi di livello C1, comprendenti quesiti a completamento, esercizi volti a verificare la padronanza delle principali strutture grammaticali previste per il livello C1, prove di produzione scritta mediante la redazione di saggi e attività di comprensione orale basate sull’ascolto di materiali audio, seguite da domande a risposta aperta finalizzate a verificarne la piena comprensione.
L’ammissione alla prova orale è subordinata al conseguimento di una votazione minima di 18/30 nella prova scritta.
Se l’esame scritto sarà superato (minimo 18/30, con possibilità di accedere con riserva), gli studenti potranno prendere parte all’esame orale.
Esame Orale:
Durante il colloquio, gli studenti e le studentesse dovranno dimostrare:
- un’ottima conoscenza dei materiali e dei contenuti del corso: verranno poste domande sugli argomenti inseriti nel syllabus tratti dai testi studiati con livello grammaticale di livello C1
- una competenza linguistica in inglese corrispondente al livello C1
Il superamento dell’esame è subordinato alla dimostrazione di una competenza linguistica di livello C1. Il mancato raggiungimento di tale livello non consente il superamento della prova, indipendentemente dal livello di conoscenza dei contenuti disciplinari.
Esempi di domande e/o esercizi frequenti
- How can ecolinguistics be used to identify anthropocentric or consumer-oriented narratives in tourism discourse? Give examples of linguistic strategies that could create a more ecocentric representation of destinations.
- How can destination management strategies balance the economic interests of tourism stakeholders with the protection of local communities, cultural heritage and natural resources, and what role can responsible tourism discourse play in achieving long-term sustainability?
- To what extent can cultural tourism contribute to the preservation of cultural heritage, and when can it instead lead to commodification, stereotyping or loss of authenticity?
- How can tourism professionals use language to promote sustainable and responsible tourist behaviour without making their communication sound overly promotional or superficial?
English version