SCIENZE MEDICHE, CHIRURGICHE E TECNOLOGIE AVANZATE G.F. INGRASSIATecniche di laboratorio biomedico (abilitante alla professione sanitaria di Tecnico di laboratorio biomedico)Anno accademico 2022/2023

9795443 - SCIENZE BIOMEDICHE
Modulo CHIMICA GENERALE E INORGANICA

Docente: Maria Elena FRAGALA'

Risultati di apprendimento attesi

Questo modulo ha lo scopo di fornire concetti di base circa le strutture molecolari e le proprietà chimiche di ioni e molecole di interesse per un medico. Iniziando dalle proprietà dei gas e delle soluzioni acquose, il corso analizza le caratteristiche degli acidi, delle base e dei tamponi, le cinetiche e gli equilibri di diversi processi chimichi, i principali parametri termodinamici, la struttura e la reattività chimica delle molecole.   Alla fine del corso saranno state fornite le conoscenze fondamentali per comprendere i rapporti tra le strutture delle molecole e le loro funzioni nell’organismo umano attraverso l'acquisizione delle conoscenze di base sulle trasformazioni chimiche e le interazioni molecolari fondamentali. Il corso quindi contribuirà alla formazione di professionisti che abbiano conoscenze non superficiali delle strutture molecolari e del loro chimismo al fine di meglio comprendere i processi biologici e fisiologici dell’organismo umano e delle alterazioni di tali processi. 

In riferimento ai cosiddetti Descrittori di Dublino, questo corso contribuisce a acquisire le seguenti competenze trasversali:

Conoscenza e capacità di comprensione:

Capacità di applicare conoscenza:

Autonomia di giudizio:

Abilità comunicative:

Modalità di svolgimento dell'insegnamento

La frequenza e la partecipazione alle attività didattche previste (lezioni frontali ed esercitazioni) consentiranno allo studente di acquisire familiarità con la rappresentazione e le reattività chimiche di composti inorganici ed organici di interesse medico. L'insegnamento è tenuto mediante lezioni svolte in aula con il supporto di immagini proiettate. 

Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus.

Prerequisiti richiesti

Matematica di base, fisica di base, chimica di base.

Frequenza lezioni

La frequenza (anche in modalità a distanza, sulla base delle disposizioni COVID-19) è un requisito necessario per il superamento e dell’esame finale.

Contenuti del corso

Testi di riferimento

Chimica, biochimica e biologia applicata (Massimo Stefani Niccolò Taddei - Zanichelli)

Chimica per le Scienze Biomediche (George I. Sackheim, Dennis D. Lehman- EdiSES)

Programmazione del corso

 ArgomentiRiferimenti testi
1Tavola periodicaChimica, Biochimica e biologia applicata come concetti di base. Chimica e Propedeutica Biochimica 
2Formule chimiche e geometrie molecolariChimica, Biochimica e biologia applicata come concetti di base. Chimica e Propedeutica Biochimica 
3Legame chimico e interazioni intermolecolariChimica, Biochimica e biologia applicata come concetti di base. Chimica e Propedeutica Biochimica 
4Soluzioni: proprietà e preparazioniChimica, Biochimica e biologia applicata come concetti di base. Chimica e Propedeutica Biochimica 
5Acidi e basi Chimica, Biochimica e biologia applicata come concetti di base. Chimica e Propedeutica Biochimica 
6RadioattivitàChimica e Propedeutica Biochimica
7Reazioni di ossido-riduzioneChimica, Biochimica e biologia applicata come concetti di base. Chimica e Propedeutica Biochimica 

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

La prova finale consiste in un esame scritto (il giorno dell’esame è quello indicato sul calandario ufficiale e sul portale studenti), basato su esercizi analoghi a quelli affrontati in aula durante il corso, ed in un colloquio orale (data e luogo saranno indicate dal docente).

In ciascun anno accademico gli studenti hanno la possibilità di sostenere sette sessioni d'esame finale scritto. L'esame è strutturato in modo da considerare le competenze acquisite per la parte di chimica generale. Specificamente, gli studenti devono risolvere alcuni problemi di chimica generale come il calcolo del pH, o descrivere un costante di equilibrio di una reazione chimica reversibile, rappresentare le strutture molecolari corrispondenti a specifici nomi tradizionali o scientifici attribuiti a composti chimici organici ed inorganici.

La prova orale consisterà in domande relative alle varie parti del programma per accertare il livello di conoscenza complessiva acquisita dal candidato.
Criteri per l’attribuzione del voto finale:
Alla formulazione del voto finale concorreranno in egual misura la padronanza mostrata nelle argomentazioni qualitative e quantitative, la visione critica degli argomenti affrontati durante il corso e la capacità di mettere in correlazione le varie parti del programma. 

Esempi di domande e/o esercizi frequenti

Cosa è l'unità di massa atomica

Cosa è la mole

Come si definisce la geometria molecolare di una molecola

Tipologie di legame chimico

Quali sono le interazioni intermolecolari

Cosa è una soluzione

Cosa è l'osmosi

Come si calcola il pH di una soluzione

Come si prepara una soluzione tampone

Come si bilancia una reazione redox


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