9796115 - PRINCIPI DI MICROBIOLOGIA E BIOTECNOLOGIE MICROBICHE APPLICATE A - L
Modulo PRINCIPI DI MICROBIOLOGIA

• Individuare i diversi tipi di rapporto che microrganismi e parassiti umani determinano con l’ospite, differenziando il fenomeno “infezione” da quello “malattia”.
• Correlare i meccanismi aggressivi di microrganismi e parassiti con i vari “tipi” di infezione e le lesioni patologiche indotte.
• Classificare i microrganismi e parassiti nell’ambito dei vari stadi di aggregazione della materia vivente (metazoi, procarioti, eucarioti, virus), correlando il grado di organizzazione con l’azione patogena.
• Nell’ambito dell’organizzazione strutturale dei microrganismi e parassiti, individuare le strutture/funzioni necessarie per effettuare i processi metabolici e la replicazione e per determinare l’infezione/malattia nell’ospite.
• Correlare il fenomeno della variazione e mutazione dei microrganismi e parassiti con l’azione patogena e la resistenza a sostanze antimicrobiche.
• Descrivere e classificare i meccanismi inibitori, la sede d’azione, lo spettro d’azione di chemioantibiotici, antivirali, antifungini ed antiprotozoari.
• Indicare i presupposti biologici della chemio ‐ antibiotico resistenza (genotipica e fenotipica) e della resistenza ad altri agenti antimicrobici (antivirali, antifungini, antiprotozoari).

Conoscere le basi della biologia, della biochimica, della biologia molecolare e della patologia generale

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1.    1.   Microrganismi e parassiti: l’infezione dell’ospite

a.       La popolazione microbica normalmente residente nell’organismo umano.

b.       Il microbiota umano

c.       Modelli di microbiota per apparati

d.       Il ruolo del microbiota

e.       Disfunzioni del microbiota e perdita di resilienza

2.     2.  I microbi e loro diversità  

a.       Batteri commensali, patogeni e patobionti: aspetti generali delle principali famiglie

b.       Caratteristiche dei funghi e loro metabolismo: La cellula fungina struttura e funzione; Ciclo riproduttivo

c.       I Virus e le loro caratteristiche biologiche connesse alla patogenesi delle malattie

                                                               i.      Patogeni subvirali: prioni, viroidi e virusoidi

d.       I principali parassiti responsabili di infezioni nell’uomo

3.      3. La patogenesi dell’infezione

a.       Le fasi dell’infezione batterica

b.       Patogenicità e virulenza

                                                               i.      Meccanismi di patogenicità

c.       Strutture cellulari legate alla patogenicità e alla virulenza

                                                               i.      Tossine batteriche

                                                             ii.      Altre strutture cellulari

                                                           iii.      Le vie metaboliche e le correlazioni con la patogenesi delle infezioni

d.       La risposta dell’ospite all’infezione batterica

e.       La patogenesi dell’infezione virale

                                                               i.      Modalità di trasmissione delle infezioni virali

                                                             ii.      Tipi d’infezione virale: infezione acuta ed infezione persistente (latente, lenta, cronica e citotrasformante)

                                                           iii.      La risposta dell’ospite all’infezione virale

                                                           iv.      Il sistema interferon

f.        Meccanismi di patogenicità dei funghi

                                                               i.      Micetismo

                                                             ii.      Micotossicosi

                                                           iii.      Micosi

                                                           iv.      Patogenesi delle micosi

                                                             v.      Il dimorfismo

                                                           vi.      Modalità d’infezione

                                                          vii.      Origine, classificazione e descrizione delle micosi

                                                        viii.      La difesa dell’ospite alle infezioni micotiche

g.       I meccanismi patogenetici dei parassiti

4.      4.  Il controllo dell’infezione

a.       Sterilizzazione, disinfezione e antisepsi: concetti generali

b.       I chemioterapici antimicrobici:

                                                               i.      Classificazione e caratteristiche dei principali gruppi antibatterici

                                                             ii.      Meccanismo d’azione

                                                           iii.      L’antibiotico-resistenza

                                                           iv.      Il dosaggio biologico dell’attività degli antibiotici e dei disefettanti

c.       I chemioterapici antivirali

                                                               i.      Classificazione

                                                             ii.      Meccanismo d’azione e resistenza

                                                           iii.      Terapie combinate

d.       Farmaci antifungini

                                                               i.      Classificazione

                                                             ii.      Meccanismo d’azione e di resistenza

e.       I vaccini

                                                               i.      Principi generali della profilassi

                                                             ii.      Concetti generali sui vaccini

1.       La storia delle vaccinazioni

2.       Tipi di vaccini (cenni)

Poiché non sono disponibili testi in italiano, alla fine di ogni modulo gli studenti riceveranno il materiale didattico dal docente

L’esame consta di 6 domande che riguarderanno a caso i moduli del programma. La mancata risposta ad almeno 4 domande costituisce di fatto condizione di bocciatura. Ad ogni risposta esatta vengono assegnati un massimo di 5 punti.

Lo studente che non supera l’esame potrà presentarsi all’appello successivo

La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere

Non ci sono domande tipo