SCIENZE BIOMEDICHE E BIOTECNOLOGICHEScienze motorieAnno accademico 2023/2024

9795909 - BIOCHEMISTRY

Docente: LUCIA LONGHITANO

Risultati di apprendimento attesi

Risultati di apprendimento: Alla fine del corso lo studente dovrebbe essere in grado di:

- Descrivere l'organizzazione cellulare e la sua importanza nella funzione cellulare

- Dimostrare di aver compreso le strutture delle biomolecole e la loro importanza

¬ Descrivere i principali tipi di reazioni biochimiche

- Dimostrare di aver compreso l'importanza e il funzionamento delle reazioni enzimatiche

- Dimostrare la comprensione del processo bioenergetico cellulare

Modalità di svolgimento dell'insegnamento

Didattica frontale

Prerequisiti richiesti

Biologia cellulare

Frequenza lezioni

obbligatoria in aula 

Contenuti del corso

  • LE PROTEINE
  • CROMOPROTEINE TRASPORTATRICI DI OSSIGENO
  • LE PROTEINE PLASMATICHE
  • GLI ENZIMI E LA CATALISI ENZIMATICA
  • IL METABOLISMO GLUCIDICO
  • IL METABOLISMO LIPIDICO
  • IL METABOLISMO DEGLI AMINOACIDI

    • Testi di riferimento

  • Introduzione alla Biochimica di Lehninger – D.L. Nelson, M.M. Cox – ZANICHELLI
  • Biochimica medica – Siliprandi, Tettamanti – PICCIN
  • Biochimica per le scienze motorie – Di Giulio, Fiorilli, Stefanelli – CASA EDITRICE AMBROSIANA

  • Biochemistry Primer for Exercise Science-4th Edition,

    Author:    Peter Tiidus     A. Russell Tupling     Michael Houston

    • Verifica dell'apprendimento

    Modalità di verifica dell'apprendimento

    Prova scritta, 31 domande a risposta multipla.

    Esempi di domande e/o esercizi frequenti

    struttura emoglobina; struttura delle proteine.
    English version