SCIENZE BIOMEDICHE E BIOTECNOLOGICHEBiotecnologieAnno accademico 2025/2026

9796074 - PRINCIPI DI FISIOLOGIA E PATOLOGIA GENERALE APPLICATI ALLE BIOTECNOLOGIE 3
Modulo PRINCIPI DI FISIOLOGIA

Docente: AGATA ZAPPALA'

Risultati di apprendimento attesi

Acquisizione dei principi generali sul funzionamento dell’organismo, dai meccanismi di base a livello molecolare alle funzioni di cellule e organi fino all'integrazione delle funzioni d'organo negli organismi complessi. L’insegnamento si prefigge, inoltre, di fornire le conoscenze sull’integrazione funzionale dei diversi apparati e sui meccanismi di controllo in condizioni fisiologiche anche ai fini del mantenimento dell’omeostasi. Tali conoscenze forniranno, peraltro, allo studente un quadro di riferimento necessario per lo studio dei meccanismi di fisiologici e fisiopatologici nell’ambito delle discipline cliniche che affronteranno negli anni seguenti. 

Acquisizione delle seguenti competenze: 1) capacità di analisi e successiva sintesi degli argomenti, cioè capacità di comprendere i meccanismi nel dettaglio e successivamente risalire alle finalità della funzione; 2)capacità di esporre gli argomenti in maniera adeguata, sia analitica che sintetica; 3) comprensione dell’importanza di una conoscenza approfondita degli argomenti di Fisiologia per le professioni in campo medico-sanitario.

Modalità di svolgimento dell'insegnamento

lezioni frontali

Prerequisiti richiesti

Conoscenze di base di Biologia cellulare nonché conoscenze di base di matematica, chimica e fisica.

Frequenza lezioni

obbligatoria

Contenuti del corso

1.  Introduzione allo studio della fisiologia:

Livelli di organizzazione dei viventi.

Organizzazione dell’organismo dei vertebrati.

Compartimenti del corpo.

Cenni e richiami di Interazioni molecolari.

Sistemi di controllo e omeostasi.

Energia e metabolismo cellulare.


2.  Comunicazione, integrazione e omeostasi:

Processi di trasporto.

Vie di segnalazione e trasduzione del segnale.

Potenziale di membrana a riposo e introduzione del potenziale di azione.


3.  Neuroni: proprietà cellulari e della rete nervosa:

Organizzazione del sistema nervoso.

Aspetti morfo-funzionali di encefalo e midollo spinale.

Genesi e conduzione del potenziale d’azione.

Sinapsi.

Neurotrasmettitori.

Integrazioni sulla trasmissione dell’informazione nervosa.

Sistema nervoso simpatico e parasimpatico.

Funzioni cerebrali: sonno, stress, memoria, emozioni, apprendimento. 


4.  Apparato endocrino e controllo omeostatico:

Principali ghiandole endocrine e relativi ormoni.

Asse ipotalamo-ipofisario e regolazione della secrezione ormonale

Omeostasi calcio.

Fame e sazietà.


5. Apparato digerente:

Funzioni e processi del sistema digerente.

Motilità gastrointestinale e sistema nervoso enterico.

Fegato, pancreas.


6.  Apparato respiratorio:

Cenni su struttura e funzioni delle vie respiratorie e dei polmoni.

Muscoli respiratori e meccanica respiratoria.

Alveoli polmonari e scambi gassosi.

Trasporto dei gas nel sangue.

Regolazione della ventilazione.

Adattamenti respiratori.


7. Sangue:

Plasma ed elementi corpuscolati del sangue.

Emopoiesi e cenni di emocateresi.

Cellule della difesa e cenni del sistema immunitario e linfatico.

Coagulazione.


8.  Fisiologia del sistema cardiovascolare:

Visione d'insieme del sistema cardiovascolare.

Aspetti morfo-funzionali di miocardio e cuore.

Flusso sanguigno e controllo della pressione arteriosa.


Testi di riferimento

E. Carbone et al. – FISIOLOGIA: Dalle molecole ai sistemi integrati - EdiSES

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

esami orali

Esempi di domande e/o esercizi frequenti

concetto di omeostasi


funzionalità epatica

sistema enterico

equilibrio acido-base

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