AGRICOLTURA, ALIMENTAZIONE E AMBIENTE (Di3A)Scienze e tecnologie agrarieAnno accademico 2025/2026

9795836 - MATEMATICA

Docente: DANIELA FERRARELLO

Risultati di apprendimento attesi

Il corso ha un duplice obiettivo: da un lato intende fornire strumenti di calcolo di base, utili per le discipline di indirizzo; dall’altro intende formare o consolidare l’attitudine al ragionamento e alla risoluzione di problemi, attività tipiche di una educazione matematica e di utilità trasversale.

Si partirà sempre da un problema pratico per poi fornire le conoscenze matematiche utili alla risoluzione del problema posto.

Le esercitazioni saranno volte, in modo particolare, a sviluppare l'attitudine a risolvere problemi. 

Risultati di apprendimento attesi (RAA) secondo i descrittori di Dublino:

a. Conoscenze e capacità di comprensione: conoscenza di funzioni, goniometria e trigonometria, calcolo differenziale, cenni di calcolo integrale, cenni di statistica.

b. Conoscenza e capacità di comprensione applicate: saper operare con i fondamenti della goniometria, saper operare con le funzioni, saper interpretare grafici di funzioni.

c. Autonomia di giudizio: saper dare una interpretazione matematica di problemi reali, saper dedurre informazioni relative a problemi reali a partire dai dati matematici, saper dare giudizi su fatti reali a partire da considerazioni matematiche. 

d. Abilità comunicative: saper comunicare in modo rigoroso i concetti matematici studiati, saper comunicare in modo efficace i significati matematici oggetto di studio.

e. Capacità di apprendere: riuscire a studiare e comprendere sia in gruppo che in autonomia, riuscire a collegare tra loro argomenti trattati durante il corso, cogliere connessioni tra gli argomenti matematici trattati e altre discipline (transfer laterale), riuscire comprendere anche argomenti matematici più complessi non trattati durante il corso (transfer verticale).

Modalità di svolgimento dell'insegnamento

Il corso prevede un numero di ore di esercitazioni doppio rispetto al numero di lezioni frontali, per la precisione 42 ore di esercitazioni e 21 di lezioni frontali, per un totale di 63 ore.

Qualora il corso sarà fruito in modalità mista (a distanza – in presenza) le lezioni in presenza saranno dedicate prevalentemente alle esercitazioni pratiche (RAA b.).

I concetti matematici verranno introdotti a partire da problemi reali (RAA c. ed e.) mediante un approccio visivo e pratico, anche utilizzando software ad alto impatto didattico (RAA a. e b.), per poi arrivare a un vero e proprio formalismo (RAA d.), tramite lezioni partecipate (RAA d.).

Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus.

Informazioni per studenti con disabilità e/o DSA

A garanzia di pari opportunità e nel rispetto delle leggi vigenti, gli studenti interessati possono chiedere un colloquio personale in modo da programmare eventuali misure compensative e/o dispensative, in base agli obiettivi didattici ed alle specifiche esigenze.

E' possibile rivolgersi anche alla docente referente CInAP (Centro per l’Inclusione Attiva e Partecipata - Servizi per le Disabilità e/o i DSA) del nostro Dipartimento, prof.  Anna De Angelis.

Prerequisiti richiesti

Requisiti culturali di matematica di base indispensabili:

Frequenza lezioni

La frequenza al corso è fortemente consigliata, soprattutto per le esercitazioni, che coinvolgeranno attivamente gli studenti, favorendo il loro apprendimento.

Verranno rilevate le presenze, solo per fini statistici e di valutazione del corso.

Contenuti del corso

INTRODUZIONE 
Cos’è un modello matematico 

STATISTICA

La statistica descrittiva univariata. Campione, dati statistici. Rappresentazione di dati statistici. Indici di posizione centrale: media aritmetica, mediana, media ponderata. Quartili, decili e percentili. Indici di dispersione: deviazione standard. Coefficiente di variazione.

Correlazione e statistica bivariata. Relazione tra due variabili. Covarianza. Coefficiente di correlazione di Pearson.

FUNZIONI 
Introduzione al concetto di funzione: funzioni reali a variabile reale. Funzioni iniettive. Funzioni crescenti e decrescenti. Funzioni pari e dispari. Funzioni invertibili. Funzioni composte.  
Rette come funzioni lineari. Rette parallele agli assi cartesiani.  Rette per l’origine. Coefficiente angolare e intercetta. Equazione generica della retta.  
Funzioni quadratiche: parabole. Funzioni cubo e funzioni cubiche. Iperboli. Funzioni radice.
Funzioni esponenziali. Logaritmi.  Il numero e e il logaritmo naturale. 
Funzioni logaritmiche.  
GONIOMETRIA, TRIGONOMETRIA E FUNZIONI GONIOMETRICHE.
Radianti, lunghezza di un arco. Circonferenza goniometrica. Funzione seno e coseno: seno e coseno di archi noti (30°, 45°, 60°, 90°, 180°, archi associati). Prima relazione fondamentale della goniometria.  Funzione tangente. Seconda relazione fondamentale della goniometria. 

Seno, coseno e tangente come funzioni reali di variabile reale.  

Trigonometria applicata ai triangoli rettangoli: Primo e secondo teorema di triangoli rettangoli e loro applicazioni.

Cenni di trigonometria applicata a triangoli qualsiasi: Teorema della corda. Teorema dei seni. 
LIMITI  
Intorni di un punto. Funzioni asintotiche. Definizione di limite finito per x che tende a un valore finito. Definizione unitaria di limite. Limiti destri e sinistri. Calcolo dei limiti e forme indeterminate. Confronto tra infiniti e gerarchia degli infiniti. 
DERIVATE 
Significato geometrico di derivata in un punto: limite del rapporto incrementale. Funzione derivata. Derivate elementari. Estremi di una funzione: teorema di Fermat (solo enunciato). 
CENNI DI INTEGRALI
Integrale indefinito come inverso della derivata. Significato dell'integrale definito. 


Contributo dell’insegnamento agli obiettivi dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile

Goal N. 4: Assicurare un’istruzione di qualità, equa ed inclusiva, e promuovere opportunità di  apprendimento permanente per tutti

·       Target 4.4:  Entro il 2030, aumentare sostanzialmente il numero di giovani e adulti che abbiano le competenze necessarie, incluse le competenze tecniche e professionali, per l'occupazione, per lavori dignitosi e per la capacità imprenditoriale

·       Target 4.6: Entro il 2030, assicurarsi che tutti i giovani e una parte sostanziale di adulti, uomini e donne, raggiungano l’alfabetizzazione e l’abilità di calcolo

Modalità:

lezione frontale

laboratorio di matematica (posizione di problemi da affrontare insieme e con la guida dell’insegnante mediante l’uso di artefatti tecnologici)

Testi di riferimento

[1] Dario Benedetto, Mirko Degli Esposti, Carlotta Maffei. Matematica per scienze della vita. Quarta edizione

Casa Editrice Ambrosiana. Distribuzione esclusiva Zanichelli.



[2] Daniela Ferrarello. Mate-pratica: Matematica utile nelle scienze agro-alimentari. Federica Web Learning.


È disponibile sulla piattaforma Federica Web Learning, un MOOC (Massive Open On-line Course) dal titolo "Mate-pratica: Matematica utile nelle scienze agro-alimentari", realizzato dalla prof.ssa Daniela Ferrarello, fruibile on-line in modalità asincrona, che copre buona parte degli argomenti trattati durante il corso. 

Per iscriversi gratuitamente accedere al corso dalla pagina https://lms.federica.eu/enrol/index.php?id=704 e usare il codice Ferrarello1

Programmazione del corso

 ArgomentiRiferimenti testi
1StatisticaDa [1]: Cap 9.1  Cap 9.2  Cap 9.3 
2FunzioniDa [1]: Cap. 3.1; Cap. 3.2. Da [2]: Lezione 1.
3Funzioni monotòneDa [1]: Cap. 3.3. Da [2]: Lezione 2.
4Funzioni lineariDa [1]: Cap. 4.1. Da [2]: Lezione 3.
5Funzioni potenzaDa [1]: Cap. 4.2; Cap. 4.3. Da [2]: Lezione 4.
6Funzioni esponenzialiDa [1]: Cap. 5.1. Da [2]: Lezione 5.
7Logaritmi e funzioni logaritmicheDa [1]: Cap. 5.2. Da [2]: Lezione 6.
8Goniometria e funzioni goniometricheDa [1]: Cap. 5.3
9LimitiDa [1]: Cap. 6.1; Cap. 6.2;  Cap 6.3. Da [2]: Lezione 7.
10DerivateDa [1]: Cap. 7.1; Cap. 7.2; Cap. 7.3. Da [2]: Lezione 8.
11Cenni di integraliCap. 8.1

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

La prova finale consiste in una prova scritta (con esercizi) e una prova orale. 

Per chi si avvale delle prove intermedie, gli argomenti della prova scritta saranno suddivisi in due parti.

La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere.

Griglia di valutazione: 

Non idoneo

Conoscenza e comprensione argomento: Importanti carenze. Significative imprecisioni

Conoscenze applicate: Scarsa capacità di manipolazione degli oggetti matematici.

Autonomia di giudizio: Scarsa o assente capacità di dare giudizi su fatti reali o realistici a partire da considerazioni matematiche.

Abilità comunicative: Carenze nella comunicazione dei significati matematici. Uso assente o improprio del linguaggio matematico.

Capacità di apprendere: Scarsa capacità di collegare tra loro argomenti studiati. Scarsa capacità di risolvere problemi.

18-20

Conoscenza e comprensione argomento: Sufficiente. Imprecisioni evidenti.

Conoscenze applicate: Capacità appena sufficiente di manipolazione degli oggetti matematici.

Autonomia di giudizio: Sufficiente capacità di dare giudizi su fatti reali o realistici a partire da considerazioni matematiche.

Abilità comunicative: Sufficiente capacità di comunicare significati matematici. Uso sufficiente di appropriato linguaggio matematico.

Capacità di apprendere: Sufficiente capacità di collegare tra loro argomenti studiati. Sufficiente capacità di risolvere problemi se guidati.

21-23

Conoscenza e comprensione argomento: Buona. Con imprecisioni.

Conoscenze applicate: Capacità di manipolazione degli oggetti matematici.

Autonomia di giudizio: Capacità di dare giudizi su fatti reali o realistici a partire da considerazioni matematiche.

Abilità comunicative: Capacità di comunicare significati matematici. Uso appropriato del linguaggio matematico.

Capacità di apprendere: Capacità di collegare tra loro argomenti studiati. Capacità di risolvere problemi con una guida parziale.

24-26

Conoscenza e comprensione argomento: Buona. Con poche imprecisioni.

Conoscenze applicate: Buona capacità di manipolazione degli oggetti matematici.

Autonomia di giudizio: Buona capacità di dare giudizi su fatti reali o realistici a partire da considerazioni matematiche.

Abilità comunicative: Buona capacità di comunicare significati matematici. Uso appropriato del linguaggio matematico.

Capacità di apprendere: Buona capacità di collegare tra loro argomenti studiati. Capacità di risolvere problemi in autonomia.

27-29

Conoscenza e comprensione argomento: Ottima. Senza imprecisioni.

Conoscenze applicate: Più che buona capacità di manipolazione degli oggetti matematici.

Autonomia di giudizio: Più che buona capacità di dare giudizi su fatti reali o realistici a partire da considerazioni matematiche e di fare considerazioni matematiche a partire da fatti reali.

Abilità comunicative: Più che buona capacità di comunicare significati matematici. Uso appropriato e rigoroso del linguaggio matematico.

Capacità di apprendere: Più che buona capacità di collegare tra loro argomenti studiati. Capacità di risolvere problemi in piena autonomia.

30-30 e lode

Conoscenza e comprensione argomento: Ottima. Con approfondimenti.

Conoscenze applicate: Ottima capacità di manipolazione degli oggetti matematici. Capacità di risoluzione dei problemi secondo procedure corrette non standard.

Autonomia di giudizio: Ottima capacità di dare giudizi su fatti reali o realistici a partire da considerazioni matematiche e di fare considerazioni matematiche a partire da fatti reali.

Abilità comunicative: Ottima capacità di comunicare significati matematici. Uso appropriato e rigoroso del linguaggio matematico.

Capacità di apprendere: Ottima capacità di collegare tra loro argomenti studiati. Capacità di porre problemi e di risolvere problemi in piena autonomia.

Esempi di domande e/o esercizi frequenti

ESEMPI DI ESERCIZI PER LO SCRITTO

          ESEMPI DI DOMANDE ORALI


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