Il corso si propone di fornire i fondamenti di Chimica Generale e Inorganica. Lo studente, attraverso lo studio della chimica prenderà consapevolezza non soltanto del ruolo fondamentale espletato da questa disciplina in diversi ambiti scientifico-tecnologici, ma anche acquisirà dimistichezza con i principi fondamentali alla base del metodo scientifico.
Il corso è organizzato in modo da fornire una buona conoscenza della chimica di base. Finalità del corso è quella di far acquisire quella capacità di ragionamento necessaria per le finalità specifiche del corso (applying knowledge and understanding).
Obiettivi formativi specifici di questo corso riguardano:
la composizione sull'atomo, la tavola periodica degli elementi, i composti inorganici, le leggi fondamentali della chimica, nozioni sul legame chimico, le interazioni intermolecolari e la loro relazione con gli stati di aggregazione della materia, acidi e basi, pH
Inoltre, in riferimento ai cosiddetti Descrittori di Dublino, questo corso contribuisce a acquisire le seguenti competenze trasversali:
Conoscenza e capacità di comprensione:
Capacità di ragionamento induttivo e deduttivo. Capacità di schematizzare una reazione chimica in termini qualitativi e quantitativi.
Capacità di applicare conoscenza:
Applicazione delle conoscenze acquisite per la descrizione dei fenomeni chimici utilizzando con rigore il metodo scientifico. Capacità di calcolo quantitativo di reagenti e prodotti di reazioni chimiche.
Autonomia di giudizio:
Capacità di ragionamento critico.
Abilità comunicative:
Capacità di descrivere in forma orale, con proprietà di linguaggio e rigore terminologico, un argomento scientifico, illustrandone motivazioni e risultati.
Lezioni frontali, esercitazioni in aula
Matematica di base, fisica di base, chimica di base.
La frequenza è un requisito necessario per il superamento e dell’esame finale.
· La composizione della materia: molecole e composti molecolari, ioni e composti chimici, la nomenclatura chimica, costituzione dell’atomo, peso atomico e peso molecolare, tavola periodica degli elementi, gruppi e periodi, proprietà periodiche degli elementi, relazioni diagonali.
· Leggi fondamentali della chimica: Lavoisier, Dalton, Principio di Avogadro, leggi di combinazione, scoperta di elettroni, protoni e neutroni.
Legami chimico e interazioni intermolecolari
· Le reazioni chimiche: il concetto di mole, le equazioni chimiche, bilanciamento delle reazioni semplici, definizione di ossidante e riducente, numero di ossidazione e reazioni redox, definizione di acido e base, reazioni acido-base, significato quantitativo delle reazioni chimiche, reazioni all’equilibrio e irreversibili.
· Lo stato gassoso: leggi dei gas, equazione di stato dei gas ideali, volume molare,
· Passaggi di stato: Gas-Vapore-Liquido, pressione e temperatura critica,
valitutti
La prova d’esame tende ad accertare il livello di conoscenza complessiva acquisita dal candidato, la sua capacità di affrontare criticamente gli argomenti studiati e di mettere in relazione le varie parti del programma. L’esame consiste in una prova scritta ed un esame orale. La prova scritta consiste in domande sul programma svolto. Tale prova tende a verificare il possesso delle nozioni di base della disciplina. Gli studenti durante l'esame scritto potranno usare la tavola periodica e la calcolatrice, ma non telefoni-cellulari.
L'eventuale prova orale consisterà in domande relative alle varie parti del programma per accertare il livello di conoscenza complessiva acquisita dal candidato.
Criteri per l’attribuzione del voto finale:
Alla formulazione del voto finale concorreranno in egual misura la padronanza mostrata nelle argomentazioni qualitative e quantitative, la visione critica degli argomenti affrontati durante il corso e la capacità di mettere in correlazione le varie parti del programma.
Parlare di gas ideali
definizione di acido e base
scrivere la formula dell'acido cloridrico, acido solforico, carbonato di sodio