Il corso si propone di fornire agli studenti le competenze fondamentali per l’analisi della diversità, struttura e funzione delle comunità microbiche nei diversi habitat naturali, con particolare riferimento agli ambienti contaminati. Inoltre, intende approfondire gli aspetti microbiologici e biotecnologici legati alle fasi di scale-up e alla gestione dei processi biotecnologici di rilevanza ambientale, inclusi quelli impiegati nella bonifica biologica di acque, suoli e sedimenti contaminati. 

Secondo quanto riportato nel RDA, Art. 12 - Crediti Formativi Universitari (CFU), nel carico standard di 25 ore di impegno complessivo dello/a studente/ssa, corrispondente a un credito, possono rientrare:

a) 7 ore dedicate a lezioni frontali o attività didattiche equivalenti e le restanti allo studio individuale;

b) almeno 12 e non più di 15 ore dedicate a esercitazioni in aula o attività assistite equivalenti (laboratori) e le restanti allo studio e alla rielaborazione personale.

Conoscenze di microbiologia generale e biochimica.

Obbligatoria secondo le norme del regolamento didattico del CdS in SFA

http://www.dsf.unict.it/corsi/l-29_sfa/regolamento-didattico

La frequenza si intende acquisita se lo studente ha frequentato almeno il 70% delle ore curriculari previste dalla disciplina. 

Il Consiglio del CdS delibera sulle modalità organizzative e didattiche riservate agli studenti nelle situazioni descritte nell’art. 27 c. 1, 2 e 3 (studenti lavoratori, studenti atleti, studenti in situazione di difficoltà) del Regolamento Didattico di Ateneo.

- Struttura della cellula procariota ed eucariota: batteri, funghi, alghe e protozoi

- Cenni di virologia. Il ruolo dell'ambiente nelle epidemie e nella pandemia da SARS COV2

- Associazioni biologiche

- Biofilm microbici

- Ecologia microbica e concetto di nicchia ecologica

- Microbiologia e comparti ambientali: litosfera, idrosfera e troposfera

- Microbiologia degli ambienti estremi

- Classificazione, nutrizione e crescita dei microrganismi di interesse ambientale

- Cicli biogeochimici degli elementi

- Microrganismi coinvolti nei processi di biorisanamento 

Modulo 2:

- Rapporto ambiente-salute

- Rischi ambientali per la salute

- Valutazione delle esposizioni in epidemiologia ambientale

- Caratteristiche delle popolazioni microbiche in habitat naturali e contaminati

- Microbiologia del suolo e delle acque

- L'impatto antropico sugli ecosistemi

Modulo 3:

- Biotecnologie per la decontaminazione dei siti contaminati

- Bioremediation ex-situ ed in-situ

- Myco e phyto-remediation

- Microrganismi e metalli

Modulo 4:

- Trattamento delle acque di scarico

- Indicatori di inquinamento e impianti di depurazione

- Trattamenti naturali per la depurazione dei reflui: la fitodepurazione

Modulo 5:

- Ruolo dell'ambiente nella trasmissione delle infezioni: i cambiamenti climatici

- Caratteristiche degli agenti patogeni

- Inquinamento degli ambienti indoor

- Rifiuti solidi e compostaggio dei rifiuti organici

- Aspetti igienico-sanitari degli alimenti

- Biodeterioramento dei manufatti artistici e biotecnologie per la loro salvaguardia

1. AA.VV. – Igiene ambientale – EdiSES

2. Fabio Fanti – Biologia, microbiologia e tecnologie di controllo ambientale – Zanichelli.

La verifica dell’apprendimento avviene attraverso un esame finale orale, tramite il quale viene valutato il grado di conoscenza acquisito dallo studente sugli argomenti trattati, la capacità di presentarli in modo chiaro e con proprietà di linguaggio e di discuterli in modo critico.

Le date di esami sono pubblicate sul sito del Dipartimento di Scienze del Farmaco e della Salute 

 https://www.dsf.unict.it/it/corsi/l-29_sfa/calendario-esami

Gli studenti con disabilità e/o DSA, regolarmente iscritti al CInAP (Centro per l’integrazione Attiva e Partecipata - Servizi per le Disabilità e/o i DSA), in accordo col docente, possono utilizzare eventuali misure compensative e/o dispensative, in base alle specifiche esigenze.

Referente CInAP per il DSFS è la Prof.ssa Santina Chiechio.

• Descrivi le principali differenze strutturali tra cellule procariotiche ed eucariotiche.
• Quali sono le caratteristiche dei biofilm microbici e perché sono importanti in ecologia e salute?
• Spiega il concetto di nicchia ecologica applicato ai microrganismi.
• Quale ruolo hanno i microrganismi nel ciclo dell’azoto?
• Fai un esempio di associazione biologica positiva e una negativa, spiegandone il meccanismo.
• Quali microrganismi sono coinvolti nella degradazione degli idrocarburi in ambiente marino?
• Differenze tra comunità microbiche di un habitat naturale e di un sito contaminato.