9795909 - BIOCHEMISTRY
Risultati di apprendimento attesi
Il corso intende descrivere la struttura e le funzioni delle molecole biologiche presenti nelle cellule viventi. Alla fine del corso lo studente dovrà conoscere le molecole biologiche e comprendere per ogni classe di molecole la loro funzione nelle cellule e negli organismi più complessi. Inoltre, saranno forniti strumenti necessari per l'analisi e la comprensione dei meccanismi molecolari alla base delle trasformazioni di molecole biologiche, dell'integrazione di vie metaboliche e dell'adattamento dei processi cellulari in risposta a stimoli extracellulari. Lo studente comprenderà il significato fisiologico delle principali vie metaboliche con riferimento al ruolo patologico di esse.
Modalità di svolgimento dell'insegnamento
Prerequisiti richiesti
Conoscenze di base di Chimica generale e organica
Frequenza lezioni
Contenuti del corso
- LE PROTEINE
- CROMOPROTEINE TRASPORTATRICI DI OSSIGENO
- LE PROTEINE PLASMATICHE
- GLI ENZIMI E LA CATALISI ENZIMATICA
- IL METABOLISMO GLUCIDICO
- IL METABOLISMO LIPIDICO
- IL METABOLISMO DEGLI AMINOACIDI
Testi di riferimento
Chimica e Biochimica per le Scienze Motorie (Edises Università) - Bertoldi - Arcone - D'Angelo - Giorgio - Magni - Marin - Masullo - Mauri - Palestini - Proia - Sturla
Biochemestry Primer for Exercise Science-4th Edition - Author: Peter Tiidus A. Russell Tupling Michael Houston
Programmazione del corso
| Argomenti | Riferimenti testi | |
|---|---|---|
| 1 | Biochimica | Chimica e Biochimica per le Scienze Motorie (Edises Università) - Bertoldi - Arcone - D'Angelo - Giorgio - Magni - Marin - Masullo - Mauri - Palestini - Proia - Sturla |
Verifica dell'apprendimento
Modalità di verifica dell'apprendimento
L’esame, alla fine del
corso, consisterà in una prova scritta
Esempi di domande e/o esercizi frequenti
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