9795846 - DIETOTERAPIA NELLE DIVERSE FASI DELLA VITA
Modulo PEDIATRIA
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza e capacità di comprensione Lo studente conosce e comprende i principi della nutrizione nel neonato e nel bambino, il ruolo dell'alimentazione nella crescita del bambino, le principali patologie pediatriche per le quali la nutrizione ha un valore preventivo e/o curativo
· Capacità di applicare conoscenza e comprensione Lo studente è in grado di applicare le conoscenze nutrizionali per collaborare all’assistenza del neonato e del bambino, riconoscere segni di alterazione dello stato di salute e contribuire alla prevenzione e promozione della salute
· Abilità comunicative Lo studente sa comunicare efficacemente con i genitori e i caregiver, fornendo informazioni chiare sul ruolo dell'alimentazione nella prevenzione, crescita e salute del neonato e del bambino, e collaborando con l’équipe multiprofessionale.
Modalità di svolgimento dell'insegnamento
Lezioni frontali, discussione casi clinici
Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus
Prerequisiti richiesti
Propedeuticità secondo il regolamento del CdL
Frequenza lezioni
La frequenza alle lezioi è obbligatorie secondo il regolamento del CdL
Contenuti del corso
- Fisiopatologia dell'accrescimento; Fabbisogni alimentari nel bambino; Alimentazione nel primo anno di vita; Obesità in età evolutiva; Disvitaminosi;Rachitismo; Fenilchetonuria; Fibrosi Cistica; Diabetè in età evolutiva; Cenni sulle principali malattie metaboliche; Sideropenia; Celiachia
Testi di riferimento
- Pediatria per le Professioni Sanitarie. Perrone,Esposito,Grano. Ed. Idelson-Gnocchi
- Elementi essenziali di Pediatria per i corsi triennali. Zuccotti. Editore Esculapio
Programmazione del corso
| Argomenti | Riferimenti testi | |
|---|---|---|
| 1 | Fisiopatologia dell'accrescimento | |
| 2 | Fabbisogni alimentari in età evolutiva | |
| 3 | Alimentazione nel primo anno di vita | |
| 4 | Magrezze e obesità in età evolutiva | |
| 5 | Fenilchetonuria | |
| 6 | Fibrosi Cistica | |
| 7 | Cenni sulle principali malattie metaboliche | |
| 8 | Disvitaminosi | |
| 9 | Rachitismo | |
| 10 | Anemie Sideropeniche | |
| 11 | Celiachia | |
| 12 | Diabetein età evolutiva |
Verifica dell'apprendimento
Modalità di verifica dell'apprendimento
Prove scritte in itinere
Esame orale
La verifica dell'apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere
Esempi di domande e/o esercizi frequenti
Come si valuta la crescita del bambino
Prevenzione dell'obesità
Terapia della fenilchetonuria
Ruolo del dietista nella gestione del paziente con fibrosi cistica
Ruolo del dietista nella gestione del bambino e dell'adolescente con diabete
Importanza dell'alimentazione nel primo anno di vita
Quali i rischi di disvitaminosi oggi
Cause di sideropenia nel bambino
Diagnosi e Trattamento della celiachianel bambino
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