BOTANICA FARMACEUTICA

BIO/15 - 6 CFU - 1° semestre

Docente titolare dell'insegnamento

ROSARIA ACQUAVIVA

Obiettivi formativi

Conoscenza e capacità di comprensione: Il corso fornisce gli strumenti per il riconoscimento delle principali piante di interesse farmaceutico ed erboristico

Capacità di applicare conoscenza e comprensione: lo studente acquisisce le capacità necessarie per comprendere l'utilizzo e l'impiego delle piante officinali nell’industria farmaceutica ed erboristicca

Capacità di apprendimento: lo studente diventa capace di riconoscere ed individuare le piante di specifico interesse farmaceutico ed erboristico.

Autonomia di giudizio: lo studente sviluppa la sua capacità critica nel saper riconosciere una pianta officinale

Capacità di risoluzione di un problema: lo studente è stimolato a riconoscere le carartteristiche botaniche e farmaceutiche delle piante officinali

Modalità di svolgimento dell'insegnamento

Lezioni frontali con l'ausilio di diapositive, di filmati da interne.
Esercitazioni e problem based learning.

Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus.

"Informazioni per studenti con disabilità e/o DSA: A garanzia di pari opportunità e nel rispetto delle leggi vigenti, gli studenti interessati possono chiedere un colloquio personale in modo da programmare eventuali misure compensative e/o dispensative, in base agli obiettivi didattici ed alle specifiche esigenze. E' possibile rivolgersi anche al docente referente CInAP (Centro per l’integrazione Attiva e Partecipata - Servizi per le Disabilità e/o i DSA) del nostro Dipartimento, prof.ssa Teresa Musumeci."

Prerequisiti richiesti

Biologia vegetale

Frequenza lezioni

La frequenza è obbligatoria secondo le norme del regolamento didattico del CdS in SFA come riportato nel link: http://www.dsf.unict.it/corsi/l-29_sfa/regolamento-didattico

Contenuti del corso

Introduzione allo studio della Botanica Farmaceutica. Classificazione. Concetto di specie. Sistema tassonomico ed evoluzione dei sistemi. Approvvigionamento delle Piante Medicinali.
Droga vegetale: classificazione e fattori che influenzano il contenuto in principi attivi.
La riproduzione. La moltiplicazione. La riproduzione sessuale. I gameti e la gamia. Le spore. I cicli biologici. L’apomissia.
Funghi. Morfologia. Il micelio. Eterotrofia. Propagazione. Riproduzione sessuale. Sistematica dei Funghi. Morfologia ed interesse farmaceutico ed applicativo di: Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota. Intossicazioni da funghi.
Alghe. Caratteri generali. Morfologia ed interesse farmaceutico ed applicativo di: Rhodophyta: Gelidiaceae: Gelidium Sp.; Gigartinaceae: Chondrus crispus; Phaeophyta: Laminariaceae: Laminaria sp., Fucus
Cenni di Licheni e Muschi. Morfologia. Utilizzazione
Cenni di Pteridofite. Morfologia ed interesse farmaceutico ed applicativo di: Lycopodiales, Equisetales, Filicales.
Spermatofite. Gimnosperme. Morfologia ed interesse farmaceutico ed applicativo di: Cycadophyta, Ginkgophyta, Coniferophyta, Ephedrales
Angiosperme. Il fiore e i suoi elementi. Le infiorescenze. La riproduzione sessuale. Il seme. Il frutto. Le foglie.
Classificazione delle Angiosperme.
Interesse farmaceutico di metaboliti primari e secondari

LILIOPSIDA (MONOCOTILEDONES)

ALLIACEAE: Allium sativum;
AGAVACEAE: Agave americana
ASPARAGACEAE: Convallaria majalis; Asparagus officinalis
LILIACEAE: Drimia maritima (Urginea maritima), Colchicum autumnale
ZINGIBERACEAE: Curcuma longa, Zingiber officinalis

MAGNOLIOPSIDA (DICOTILEDONES)

LAURACEAE: Cinnamomum sp., Laurus nobilis
PAPAVERACEAE: Papaver somniferum, Chelidonium majus
LAMIACEAE: Mentha sp., Lavandula officinalis, Thymus vulgaris, Salvia officinalis, Origanum sp., Melissa officinalis, Rosmarinus officinalis
CANNABACEAE: Cannabis sativa. Humulus lupulus
POLYGONACEAE: Reum sp.
STERCULIACEAE: Cola acuminata, C. vera, Teobroma cacao
FABACEAE: Glycyrrhiza glabra
APIACEAE: Foeniculum vulgare, Pimpinella anisum
EUPHORBIACEAE: Ricinus communis
RHAMNACEAE: Rhamnus frangula, R. purshiana
ERYTHROXYLACEAE: Erythroxylon coca
APOCYNACEAE: Strophanthus sp., Rauwolfia serpentina
SOLANACEAE: Atropa belladonna, Datura stramonium, Nicotina tabacum
SCROPHULARIACEAE: Digitalis sp.
PASSIFLORACEAE: Passiflora incarnata
VALERIANACEAE: Valeriana officinalis
RUBIACEAE: Cinchona sp.,
ASTERACEAE: Matricaria chamomilla, Anthemis nobilis, Calendula officinalis, Cynara scolymus, Silybum marianum, Taraxacum officinale.

Il programma è articolato in quattro parti in base ad una scansione temporale degli argomenti trattati.

PARTE PRIMA 1 CFU - 7h

Introduzione allo studio della Botanica Farmaceutica. Classificazione. Concetto di specie. Sistema tassonomico ed evoluzione dei sistemi. Approvvigionamento delle Piante Medicinali.
Droga vegetale: classificazione e fattori che influenzano il contenuto in principi attivi.
La riproduzione. La moltiplicazione. La riproduzione sessuale. I gameti e la gamia. Le spore. I cicli biologici. L’apomissia.
Funghi. Morfologia. Il micelio. Eterotrofia. Propagazione. Riproduzione sessuale. Sistematica dei Funghi. Morfologia ed interesse farmaceutico ed applicativo di: Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota. Intossicazioni da funghi

PARTE PRIMA 2 CFU - 7h

Alghe. Caratteri generali. Morfologia ed interesse farmaceutico ed applicativo di: Rhodophyta: Gelidiaceae: Gelidium Sp.; Gigartinaceae: Chondrus crispus; Phaeophyta: Laminariaceae: Laminaria sp., Fucus.
Cenni di Licheni e Muschi. Morfologia. Utilizzazione
Cenni di Pteridofite. Morfologia ed interesse farmaceutico ed applicativo di: Lycopodiales, Equisetales, Filicales

PARTE TERZA 1 CFU - 7 h

Spermatofite. Gimnosperme. Morfologia ed interesse farmaceutico ed applicativo di: Cycadophyta, Ginkgophyta, Coniferophyta, Ephedrales
Angiosperme. Il fiore e i suoi elementi. Le infiorescenze. La riproduzione sessuale. Il seme. Il frutto. Le foglie.

PARTE QUARTA 3 CFU - 21h

Classificazione delle Angiosperme.
Interesse farmaceutico di metaboliti primari e secondari

LILIOPSIDA (MONOCOTILEDONES)

ALLIACEAE: Allium sativum;
AGAVACEAE: Agave americana
ASPARAGACEAE: Convallaria majalis; Asparagus officinalis
LILIACEAE: Drimia maritima (Urginea maritima), Colchicum autumnale
ZINGIBERACEAE: Curcuma longa, Zingiber officinalis

MAGNOLIOPSIDA (DICOTILEDONES)

LAURACEAE: Cinnamomum sp., Laurus nobilis
PAPAVERACEAE: Papaver somniferum, Chelidonium majus
LAMIACEAE: Mentha sp., Lavandula officinalis, Thymus vulgaris, Salvia officinalis, Origanum sp., Melissa officinalis, Rosmarinus officinalis
CANNABACEAE: Cannabis sativa. Humulus lupulus
POLYGONACEAE: Reum sp.
STERCULIACEAE: Cola acuminata, C. vera, Teobroma cacao
FABACEAE: Glycyrrhiza glabra
APIACEAE: Foeniculum vulgare, Pimpinella anisum
EUPHORBIACEAE: Ricinus communis
RHAMNACEAE: Rhamnus frangula, R. purshiana
ERYTHROXYLACEAE: Erythroxylon coca
APOCYNACEAE: Strophanthus sp., Rauwolfia serpentina
SOLANACEAE: Atropa belladonna, Datura stramonium, Nicotina tabacum
SCROPHULARIACEAE: Digitalis sp.
PASSIFLORACEAE: Passiflora incarnata
VALERIANACEAE: Valeriana officinalis
RUBIACEAE: Cinchona sp.,
ASTERACEAE: Matricaria chamomilla, Anthemis nobilis, Calendula officinalis, Cynara scolymus, Silybum marianum, Taraxacum officinale.

Testi di riferimento

1. Maugini E., Maleci Bini L., Mariotti Lippi M. - Manuale di Botanica Farmaceutica IX Ed. – PICCIN 2014

2. Leporatti M., Foddai S., Tommasini L. - Testo atlante di anatomia vegetale e delle piante officinali – PICCIN 1997

3. Poli F. - Biologia Farmaceutica - II Ed. - Pearson 2019

Altro materiale didattico

Il materiale didattico sarà fornito durante le lezioni e sarà pubblicato su Studium (http://studium.unict.it) e sulla pagina docente che si trova nel sito del Dipartimneto di Scienze del Farmaco (http://www.dsf.unict.it/corsi/l-29_sfa/insegnamenti/?id=16)

Programmazione del corso

	Argomenti	Riferimenti testi
1	Concetto di specie. Sistema tassonomico ed evoluzione dei sistemi. Approvvigionamento delle Piante Medicinali. Droga vegetale: classificazione e fattori che influenzano il contenuto di principi attivi	Testi: 1: Capitolo 9-10; Testo 3: Capitolo 1-6-7-10
2	La riproduzione. La moltiplicazione. La riproduzione sessuale. I gameti e la gamia. Le spore. I cicli biologici. L’apomissia.	Testo 1: Capitolo 8;
3	Funghi. Morfologia. Il micelio. Eterotrofia. Propagazione. Riproduzione sessuale. Sistematica dei Funghi. Morfologia, ciclo ontogenetico ed interesse applicativo di: Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota. Intossicazioni da funghi	Testi: 1: Capitolo 11;
4	Alghe. Caratteri generali. Morfologia, ciclo ontogenetico ed interesse applicativo di: Rhodophyta: Gelidiaceae: Gelidium Sp.; Gigartinaceae: Chondrus crispus; Phaeophyta: Laminariaceae: Laminaria sp., Fucus. Licheni. La simbiosi lichenica.	Testi: 1: Capitolo 12-13;
5	Morfologia. Utilizzazione Muschi. Le cormofite. Briofite. Hepatophyta. Bryophyta. Pteridofite. Morfologia, ciclo ontogenetico ed interesse applicativo di: Lycopodiales, Equisetales, Filicales.	Testi: 1: Capitolo 14-15;
6	Spermatofite. Gimnosperme. Morfologia, ciclo ontogenetico ed interesse applicativo di: Cycadophyta, Ginkgophyta, Coniferophyta, Ephedrales	Testi: 1: Capitolo 16;
7	Angiosperme. Il fiore e i suoi elementi. Le infiorescenze. La riproduzione sessuale. Il seme. Il frutto. Le foglie.Classificazione delle Angiosperme. Metaboliti primari e secondari	Testi: 1: Capitolo 2, 17;
8	Applicazioni fito-farmaceutiche delle seguentii piante officinali:	Capitolo 17; Testo 2
9	LILIOPSIDA (MONOCOTILEDONES) ALLIACEAE: Allium sativum; AGAVACEAE: Agave americana ASPARAGACEAE: Convallaria majalis; Asparagus officinalis LILIACEAE: Drimia maritima (Urginea maritima), Colchicum autumnale	Testi: 1: Capitolo 17; Testo 2
10	MAGNOLIOPSIDA (DICOTILEDONES) LAURACEAE: Cinnamomum sp., Laurus nobilis PAPAVERACEAE: Papaver somniferum, Chelidonium majus CANNABACEAE: Cannabis sativa. Humulus lupulus POLYGONACEAE: Reum sp. STERCULIACEAE: Cola acuminata, C. vera, Teobroma cacao	Testi: 1: Capitolo 17; Testo 2
11	FABACEAE: Glycyrrhiza glabra EUPHORBIACEAE: Ricinus communis RHAMNACEAE: Rhamnus frangula, R. purshiana ERYTHROXYLACEAE: Erythroxylon coca APOCYNACEAE: Strophanthus sp.,Rauwolfia serpentina SOLANACEAE: Atropa belladonna, Datura stramonium, N. tabacum	Testi: 1: Capitolo 17; Testo 2
12	SCROPHULARIACEAE: Digitalis sp. VALERIANACEAE: Valeriana officinalis RUBIACEAE: Cinchona sp., ASTERACEAE: Matricaria chamomilla, Anthemis nobilis.	Testi: 1: Capitolo 17; Testo 2

Verifica dell'apprendimento

MODALITÀ DI VERIFICA DELL'APPRENDIMENTO

Scritto e orale. La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere.

Informazioni per studenti con disabilità e/o DSA:
A garanzia di pari opportunità e nel rispetto delle leggi vigenti, gli studenti interessati possono chiedere un colloquio personale in modo da programmare eventuali misure compensative e/o dispensative, in base agli obiettivi didattici ed alle specifiche esigenze.
E' possibile rivolgersi anche al docente referente CInAP (Centro per l’integrazione Attiva e Partecipata - Servizi per le Disabilità e/o i DSA) del nostro Dipartimento, prof.ssa Teresa Musumeci.

DATE DEGLI APPELLI
Le date di esami sono pubblicate nel sito del Dipartimento di Scienze del Farmaco http://www.dsf.unict.it/sites/default/files/files/ESAMI%20CDL%20SFA(13).pdf

ESEMPI DI DOMANDE E/O ESERCIZI FREQUENTI

1. Descrivere la morfologia e la classisicazione di un lichene
2. Descrivere morfologia di un'alga rhodophyta ed il ciclo biologico delle Florideophycidae
3. Descrivere la morfologia e le caratteristiche riproduttive delle briofite
4. Descrivere le caratteristiche botaniche e farmaceutiche di Digitalis purpurea
5. Descrivere le caratteristiche botaniche e farmaceutiche di Allium sativum

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