Il corso intende fornire conoscenze su aspetti della fisiologia del bambino e sui meccanismi fisiopatologici delle condizioni e delle principali malattie pediatriche che potrebbero necessitare dell'assistenza da parte della figura professionale del dietista e sul ruolo dell'alimentazione nella loro prevenzione e trattamento
Lezioni frontali, discussione casi clinici
Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus
- Fisiopatologia dell'accrescimento; Fabbisogni alimentari nel bambino; Alimentazione nel primo anno di vita; Magrezze e Obesità in età evolutiva; Disvitaminosi; Rachitismo; Fenilchetonuria; Fibrosi Cistica; Diabetè in età evolutiva; Ipoglicemia nel bambino; Cenni sulle principali malattie metaboliche
- Pediatria per le Professioni Sanitarie. Perrone,Esposito,Grano. Ed. Idelson-Gnocchi
- Elementi essenziali di Pediatria per i corsi triennali. Zuccotti. Editore Esculapio
Argomenti | Riferimenti testi | |
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1 | Fabbisogni nutrizionali nel bambino | |
2 | Alimentazione nel primo anno di vita | |
3 | Ipoglicemia nel bambino | |
4 | Disvitaminosi | |
5 | Rachitismo | |
6 | Anemia sideropenica | |
7 | Fibrosi Cistica | |
8 | Fenichetonuria | |
9 | Fisiopatologia dell'accresciemento | |
10 | Magrezza e obesità nel bambino | |
11 | Diabete mellito nel bambino | |
12 | Principali malattie metaboliche |
Prove scritte in itinere
Esame orale
La verifica dell'apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere