MEDICINA CLINICA E SPERIMENTALEDietistica (abilitante alla professione sanitaria di Dietista)Anno accademico 2022/2023

9795846 - DIETOTERAPIA NELLE DIVERSE FASI DELLA VITA
Modulo PEDIATRIA

Docente: Manuela Clementina Maria CARUSO

Risultati di apprendimento attesi

Il corso intende fornire conoscenze su aspetti della fisiologia del bambino e sui meccanismi fisiopatologici delle condizioni e delle principali malattie pediatriche che potrebbero necessitare dell'assistenza da parte della figura professionale del dietista e sul ruolo dell'alimentazione nella loro prevenzione e trattamento

 

Modalità di svolgimento dell'insegnamento

Lezioni frontali, discussione casi clinici

Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus

 

Prerequisiti richiesti

Propedeuticità secondo il regolamento del CdL

Contenuti del corso

- Fisiopatologia dell'accrescimento; Fabbisogni alimentari nel bambino; Alimentazione nel primo anno di vita; Magrezze e Obesità in età evolutiva; Disvitaminosi; Rachitismo; Fenilchetonuria; Fibrosi Cistica; Diabetè in età evolutiva; Ipoglicemia nel bambino; Cenni sulle principali malattie metaboliche

 

 

Testi di riferimento

- Pediatria per le Professioni Sanitarie. Perrone,Esposito,Grano. Ed. Idelson-Gnocchi

- Elementi essenziali di Pediatria per i corsi triennali. Zuccotti. Editore Esculapio

Programmazione del corso

 ArgomentiRiferimenti testi
1Fabbisogni nutrizionali nel bambino
2Alimentazione nel primo anno di vita
3Ipoglicemia nel bambino
4Disvitaminosi
5Rachitismo
6Anemia sideropenica
7Fibrosi Cistica
8Fenichetonuria
9Fisiopatologia dell'accresciemento
10Magrezza e obesità nel bambino
11Diabete mellito nel bambino
12Principali malattie metaboliche 

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

Prove scritte in itinere

Esame orale

La verifica dell'apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere


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