MORFOLOGIA E FISIOLOGIA VEGETALE - canale 1

BIO/01 - 9 CFU - 1° semestre

Docente titolare dell'insegnamento

ANTONIA EGIDIA CRISTAUDO

Obiettivi formativi

Conoscenza della morfologia, struttura anatomica e principali funzioni delle piante a cormo; relazioni tra anatomia, fisiologia e ambiente.

Prerequisiti richiesti

Conoscenza di elementi di citologia, fisica, chimica

Frequenza lezioni

Fortemente consigliata sia alle lezioni che alle esercitazioni

Contenuti del corso

MORFOLOGIA VEGETALE - CITOLOGIA - La cellula vegetale: parete cellulare, plastidi, vacuoli, plasmodesmi.ISTOLOGIA - Struttura e funzioni dei tessuti: meristematici, parenchimatici, di protezione, conduttori, meccanici e secretori.ORGANOGRAFIA - Germinazione del seme. Fusto: accrescimento, struttura morfologica e anatomica. Radice: apparato radicale, accrescimento, struttura morfologica ed anatomica. Foglia: differenziazione, struttura morfologica ed anatomia di vari tipi di foglie.

FISIOLOGIA VEGETALE - Fisiologia della membrana. Assorbimento dell'acqua e delle sostanze minerali.Trasporto a breve ed a lunga distanza. Dispersione: traspirazione e guttazione. Respirazione cellulare: Glicolisi, Ciclo di Krebs.Fotosintesi - Fase luminosa: i pigmenti fotosintetici, i fotosistemi, trasformazione dell’energia luminosa in energia chimica. Fase oscura: ciclo di Calvin. Influenza dell’ambiente sulla fotosintesi. Fotorespirazione. Piante C₄ e CAM. Assimilazione e fissazione biologica dell’azoto. Trasporto delle sostanze organiche. Ormoni. Tropismi. Fisiologia della fioritura.

Testi di riferimento

Evert R.F. & Eichorn S.E, La biologia delle piante di Raven. 7^ ed. 2013. Zanichelli ed., Bologna

Per approfondimenti
Istologia ed Organografia
Tonzig S., Marré E.: Botanica generale – Morfologia e Fisiologia vegetale. Parte prima – Casa Editrice Ambrosiana
Fisiologia
Pupillo P., Cervone F. Cresti M., Rascio N.: Biologia vegetale. Zanichelli
Per riconoscimento preparati
Speranza A., Calzoni G.L.: Struttura delle piante in immagini – guida all’anatomia microscopica delle piante vascolari. Zanichelli

Altro materiale didattico

http://studium.unict.it/dokeos/2016/main/document/document.php?cidReq=1003079C0&curdirpath=/morfologia

Programmazione del corso

	*	Argomenti	Riferimenti testi
1	*	La cellula vegetale. Struttura e funzioni di: parete cellulare, plastidi e vacuoli	Testo 1: cap. 3 (da pag. 63 a 68)
2	*	Struttura e funzioni dei tessuti: meristematici, parenchimatici, di protezione, conduttori, meccanici e secretori	Testo 1: cap. 23
3	*	Germinazione del seme	Testo 1: cap. 22
4	*	Fusto: accrescimento e struttura morfologica e anatomica delle Gimnosperme, Dicotiledoni e Monocotiledoni	Testo 1: cap. 25, cap. 26
5	*	Radice: apparato radicale, struttura morfologica ed anatomica	Testo 1: cap. 24
6	*	Foglia: origine, differenziazione e struttura di vari tipi di foglie	Testo 1: cap. 25
7	*	Ricambio idrico: Assorbimento	Testo 1: cap. 30
8	*	Trasporto a breve ed a lunga distanza	Testo 1: cap. 30
9	*	Dispersione: traspirazione e guttazione	Testo 1: cap. 30
10	*	Respirazione: Glicolisi, Ciclo di Krebs	Testo 1: cap. 6
11	*	Fotosintesi - Fase luminosa: i pigmenti fotosintetici, i fotosistemi, trasformazione dell’energia luminosa in energia chimica (schema a Z)	Testo 1: cap. 7
12	*	Fotosintesi - Fase oscura: ciclo di Calvin	Testo 1: cap. 7
13	*	Fotorespirazione. Piante C4 e CAM	Testo 1: cap. 7
14	*	Organicazione e ciclo dell’azoto	Testo 1: cap. 29
15	*	Trasporto delle sostanze organiche	Testo 1: cap. 30
16	*	Cenni sugli Ormoni	Testo 1: cap. 27
17	*	Fototropismo e Geotropismo	Testo 1: cap. 28
18	*	Influenza dei fattori ambientali sulla fioritura	Testo 1: cap. 28

* Conoscenze minime irrinunciabili per il superamento dell'esame.

N.B. La conoscenza degli argomenti contrassegnati con l'asterisco è condizione necessaria ma non sufficiente per il superamento dell'esame. Rispondere in maniera sufficiente o anche più che sufficiente alle domande su tali argomenti non assicura, pertanto, il superamento dell'esame.

Verifica dell'apprendimento

MODALITÀ DI VERIFICA DELL'APPRENDIMENTO

Non sono previste prove in itinere

PROVE DI FINE CORSO

Prova pratica (riconoscimento preparati microscopici permanenti di fusto, radice, foglia)

Prova orale

La valutazione tiene conto della prova pratica, della corretta e sintetica esposizione degli argomenti, della capacità di effettuare collegamenti, della proprietà di linguaggio scientifico

ESEMPI DI DOMANDE E/O ESERCIZI FREQUENTI

Tipi di tessuti

Anatomia di radice in struttura primaria

Struttura del cloroplasto e compartimentazione

Assorbimento di H₂O e soluti

Metabolismo piante C₃

Assimilazione azoto

Trasporto degli assimilati

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