Corso di laurea in Scienze e tecnologie agrarie
Anno accademico 2016/2017 - 3° anno - Curriculum PRODUZIONI VEGETALI SOSTENIBILI
ECOFISIOLOGIA E MIGLIORAMENTO GENETICO IN ARBORICOLTURA
Docente titolare dell'insegnamento
GIUSEPPINA LAS CASASObiettivi formativi
Fornire una specifica conoscenza sui metodi tradizionali del miglioramento genetico e delle nuove biotecnologie applicate al settore delle piante arboree da frutto.
Fornire conoscenze sui meccanismi fisiologici che regolano i rapporti tra la pianta arborea e l'ambiente in cui essa sviluppa, con particolare riferimento agli effetti di luce, temperatura, disponibilità idrica e di nutrienti.
Prerequisiti richiesti
Conoscenze di base di biologia vegetale, arboricoltura generale e genetica agraria
Frequenza lezioni
La frequenza al corso non è obbligatoria, ma consigliata
Contenuti del corso
Origine delle piante coltivate e tutela della biodiversità
Metodi di miglioramento genetico tradizionale per le piante arboree: selezione, mutagenesi indotta, incrocio e ibridazione
Biotecnologie applicate al miglioramento genetico: coltura in vitro, trasformazione genetica, marcatori molecolari
Fotosintesi
Trasporto e ruolo dei fotosintati
Rapporti acqua-pianta: assorbimento radicale, trasporto xilematico, traspirazione
Fattori ambientali di sviluppo: Luce (fotomorfogenesi e fotoperiodo) gravità, temperatura
Fisiologia degli stress
Nutrizione minerale
Ormoni vegetali
Testi di riferimento
testo n.1 - Arboricoltura Generale AA.VV. a cura di S. Sansavini - Patron Editore - Bologna
testo n.2 - Genetica e Genomica. G. Barcaccia, M. Falcinelli Vol. II e III - Liguori Editore - Napoli
testo n.3 - Fisiologia Vegetale. L. Taiz, E. Zwaiger 2° edizione - PICCIN - Padova
testo n.4 - Fisiologia delle piante. A Alpi, P. Pupillo, C. Riganò. EdiSES - Napoli
testo n. 5 - Botanica Generale. S. Tonzig, E. Marrè - 2° edizione, Vol II - Casa editrice Ambrosiana - Milano
Altro materiale didattico
Sussidi didattici forniti dal docente: articoli scientifici e presentazioni power point delle lezioni
Le presentazioni delle lezioni ed il materiele relativo al miglioramento genetico sono interamente disponibili su: www.studium.unict.it
Per il materiale relativo all'Ecofisiologia basarsi sui testi consigliati sul syllabus
Programmazione del corso
| * | Argomenti | Riferimenti testi | |
| 1 | variabilità e centri di origine delle specie coltivate | testo n.2 Vol II e sussidi del docente | |
| 2 | germoplasma frutticolo: importanza, raccolta e conservazione | testo n.2 Vol II e sussidi del docente | |
| 3 | obiettivi del miglioramento genetico per portinnesti e varietà | testo n.2 Vol II, testo n. 1 e sussidi del docente | |
| 4 | * | miglioramento genetico classico: mutazioni spontanee, chimere e selezione clonale | testo n.2 Vol II, testo n. 1 e sussidi del docente |
| 5 | * | miglioramento genetico classico: incrocio, ibridazione, selezione dei semenzali | testo n.2 Vol II, testo n.1 e sussidi del docente |
| 6 | * | aspetti generali e applicazioni delle colture in vitro | testo n.2 Vol III, testo n.1 e sussidi del docente |
| 7 | * | colture cellulari e induzione della variabilità somaclonale | testo n.2 Vol III, testo n.1 e sussidi del docente |
| 8 | coltura di antere per l'ottenimento di aploidi, seme sintetico | testo n.2 Vol III, testo n.1 e sussidi del docente | |
| 9 | * | enzimi di restrizione e vettori di clonaggio | testo n.2 Vol III e sussidi del docente |
| 10 | * | trasformazione genetica: significato e tecniche | testo n.2 Vol III, testo n.1 e sussidi del docente |
| 11 | trasformazione genetica: applicazioni nelle colture arboree | testo n.2 Vol III, testo n.1 e sussidi del docente | |
| 12 | trasformazione genetica:diffusione e classificazione delle PGM, aspetti normativi | testo n.2 Vol III e sussidi del docente | |
| 13 | * | cisgenesi e genome editing | sussidi del docente |
| 14 | * | marcatori molecolari: generalità, classificazioni e applicazioni | testo n.2 Vol III, testo n.1 e sussidi del docente |
| 15 | * | Reazione a catena della polimerasi (PCR) ed elettroforesi | testo n.2 Vol III e sussidi del docente |
| 16 | * | marcatori molecolari basati sulla PCR: RAPD, AFLP, SSR, SNP | testo n.2 Vol III e sussidi del docente |
| 17 | * | ibridazione tipo Southern | testo n.2 Vol III e sussidi del docente |
| 18 | * | marcatori molecolari basati su restrizione e ibridazione: RFLP | testo n.2 Vol III e sussidi del docente |
| 19 | * | aspetti generali della radiazione solare e interazione chioma-luce | testo n.1 e sussidi del docente |
| 20 | * | fotomorfogenesi e fotoperiodo | testo n.1, testo n.4 e sussidi del docente |
| 21 | * | Fotosintesi: fase luminosa, fase oscura | testo n.1, testo n.5 e sussidi del docente |
| 22 | * | fattori che influenzano la fotosintesi | testo n.1, testo n.5 e sussidi del docente |
| 23 | * | trasporto ruolo ed utilizzazione dei prodotti della fotosintesi nelle piante arboree | testo n.1, testo n.3 e sussidi del docente |
| 24 | * | struttura e fisiologia del floema | testo n.3 e sussidi del docente |
| 25 | * | assorbimento radicale | testo n.3, testo n.4 e sussidi del docente |
| 26 | * | trasporto xilematico | testo n.3, testo n.4 e sussidi del docente |
| 27 | * | traspirazione e controllo stomatico | testo n.3, testo n.4 e sussidi del docente |
| 28 | * | stress idrici e anossia radicale | testo n.1 e sussidi del docente |
| 29 | * | nutrizione minerale: disponibilità e ssorbimento dei sali minerali | testo n.1, testo n.4 e sussidi del docente |
| 30 | funzioni dei principali nutrienti e risposte dell'albero | testo n.1, testo n.4 e sussidi del docente | |
| 31 | resistenza agli stress termici e salini | testo n.1 e sussidi del docente | |
| 32 | riduzione dei nitrati e sintesi degli aminoacidi, sintesi di fenoli e terpenoidi | testo n.1 e sussidi del docente | |
| 33 | * | segnali endogeni di sviluppo: ormoni vegetali | testo n.1 e sussidi del docente |
N.B. La conoscenza degli argomenti contrassegnati con l'asterisco è condizione necessaria ma non sufficiente per il superamento dell'esame. Rispondere in maniera sufficiente o anche più che sufficiente alle domande su tali argomenti non assicura, pertanto, il superamento dell'esame.
Verifica dell'apprendimento
MODALITÀ DI VERIFICA DELL'APPRENDIMENTO
esame orale a fine corso sul programma trattato
PROVE IN ITINERE
una o due prove scritte a domanda aperta su gli argomenti già trattati a lezione
PROVE DI FINE CORSO
Esame orale alla fine del corso
ESEMPI DI DOMANDE E/O ESERCIZI FREQUENTI
cos'è una chimera?
cosa si intende per variabilità somaclonale?
come funziona la PCR?
quale forza determina il flusso nello xilema?
quali fattori influenano la fotosintesi?
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