C.I. ANATOMO-FISIOLOGIA E BIOCHIMICA

9 CFU - 1° semestre

Docenti titolari dell'insegnamento

SALVATORE GIUNTA - Modulo ANATOMIA UMANA - BIO/16 - 3 CFU
MARIA STELLA CARMELA VALLE - Modulo FISIOLOGIA - BIO/09 - 3 CFU
GABRIELLA LUPO - Modulo BIOCHIMICA - BIO/10 - 3 CFU


Obiettivi formativi


Modalità di svolgimento dell'insegnamento


Prerequisiti richiesti



Frequenza lezioni



Contenuti del corso



Testi di riferimento


Altro materiale didattico



Programmazione del corso

ANATOMIA UMANA
 ArgomentiRiferimenti testi
1Organizzazione generale del corpo umanoTesto 1 - Capitolo 1, 2, 3 e 4 
2Apparato tegumentarioTesto 1 - Capitolo 17 
3Apparato cardiovascolareTesto 1 - Capitolo 6 
4Sistema linfaticoTesto 1 - Capitolo 6 e 7 
5Apparato respiratorioTesto 1 - Capitolo 9 
6Apparato digerenteTesto 1 - Capitolo 8 
7Apparato urinarioTesto 1 - Capitolo 10 
8Sistema endocrinoTesto 1 - Capitolo 13 
9Apparato genitale maschileTesto 1 - Capitolo 11 
10Apparato genitale femminileTesto 1 - Capitolo 12 
11Apparato locomotoreTesto 1 - Capitolo 5 
12Sistema nervosoTesto 1 - Capitolo 14 e 15 
13Organi di sensoTesto 1 - Capitolo 16 
14Apparato visivoTesto 1 - Capitolo 16 
FISIOLOGIA
 ArgomentiRiferimenti testi
1I segnali elettrici delle cellule nervose;cap. 5 Silverthorn: Fisiologia, un approccio integrato. Casa Editrice Ambrosiana 
2Il sistema della sensibilità: tatto, propriocezione, dolore;cap. 9-10 Purves-Augustine-Fitzpatrick-Hall-LaMantia-McNamara-White: Neuroscienze. Zanichelli. 
3La funzione visiva: l’occhio e le vie visive centrali; Movimenti oculari;cap. 11-12; 20 Purves-Augustine-Fitzpatrick-Hall-LaMantia-McNamara-White: Neuroscienze. Zanichelli. 
4Apparato vestibolare: sacculo, utricolo, canali semicircolari Riflessi vestibolaricap. 10 Silverthorn: Fisiologia, un approccio integrato. Casa Editrice Ambrosiana 
5Il sistema uditivoSilverthorn: Fisiologia, un approccio integrato. Casa Editrice Ambrosiana 
6Il muscolo scheletrico e quello liscio; Riflessi spinali; cap. 12-13 Silverthorn: Fisiologia, un approccio integrato. Casa Editrice Ambrosiana 
7il controllo motorio: motoneuroni superiori ed inferiori; cap 16-17 Purves-Augustine-Fitzpatrick-Hall-LaMantia-McNamara-White: Neuroscienze. Zanichelli. 
8La corteccia motoria e premotoria: organizzazione anatomica e funzionale; cap.17 Purves-Augustine-Fitzpatrick-Hall-LaMantia-McNamara-White: Neuroscienze. Zanichelli. 
9Gangli della base; Cervelletto; cap 18-19 Purves-Augustine-Fitzpatrick-Hall-LaMantia-McNamara-White: Neuroscienze. Zanichelli. 
10Sistema motorio visceralecap 21 Purves-Augustine-Fitzpatrick-Hall-LaMantia-McNamara-White: Neuroscienze. Zanichelli. 
BIOCHIMICA
 ArgomentiRiferimenti testi
1LE PROTEINE. La struttura degli aminoacidi. Il legame peptidico. Organizzazione strutturale delle proteine. collagene, elastina, cheratina. Le immunoglobuline e le lipoproteine plasmatiche.Testo 1: cap. 4; Testo 2: capp. 3 e 4. 
2CROMOPROTEINE TRASPORTATRICI DI OSSIGENO. La struttura dell’Eme. Mioglobina ed Emoglobina. Il trasporto dell’ossigeno e del biossido di carbonio. L’effetto Bohr. Il 2,3-bisfosfoglicerato e suo ruolo fisiologico. Funzione tampone dell’emoglobina. PatologieTesto 1: cap. 5 ; Testo 2: cap. 5. 
3Le proteine plasmatiche. L’albumina e le sue funzioni principali. Le principali proteine plasmatiche: gamma-globuline (funzione e cenni sulla struttura); le lipoproteine plasmatiche, metabolismo e ruolo fisiologico. Cenni sulla cascata di coagulazione.Testo 2: cap. 25. 
4L’energia di attivazione e ruolo degli enzimi nell’abbassamento del suo valore. Lo stato di transizione nelle razioni. Curve di saturazione. Effetto della concentrazione del substrato. La curva e l’equazione di Michaelis-Menten.Testo 1: cap. 6; Testo 2: cap. 7. 
5IL METABOLISMO GLUCIDICO: glicolisi, gluconeogenesi, il ciclo di Krebs. Le fermentazioni e LDH. Ciclo di Cori e dell'alanina. Il destino metabolico del piruvatoTesto 1: capp. 7, 12, 14 , 15, 16, 19 (parti curate a lezione); Testo 2: cap. 7, 19 (I) 
6IL METABOLISMO LIPIDICO. Ossidazione e Sintesi degli acidi grassi e regolazioni reciproche. I corpi chetonici e la loro utilizzazione energetica, in particolare nel miocardio.Testo 1: capp. 10, 17 , 21 (solo 21.1) ; Testo 2: cap. 2, 12 
7IL METABOLISMO DEGLI AMINOACIDI. Digestione e assorbimento degli aminoacidi e dei peptidi. Il catabolismo degli aa: reazioni di transaminazione, deaminazione e decarbossilazione. La Glutammato deidrogenasi. La Glutaminasi renale. Ciclo dell'Urea.Testo 1: cap. 18 Testo 2: cap. 13 (parti curate a lezione) 
8LE VITAMINE e le loro implicazioni metaboliche e nella patologia.Testo 2: cap. 8 


Verifica dell'apprendimento


MODALITÀ DI VERIFICA DELL'APPRENDIMENTO

ESEMPI DI DOMANDE E/O ESERCIZI FREQUENTI



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