DIPARTIMENTO DI SCIENZE BIOMEDICHE E BIOTECNOLOGICHE
Corso di laurea in Scienze motorie
Anno accademico 2019/2020 - 1° anno

CHIMICA E FISICA

Docenti titolari dell'insegnamento

Obiettivi formativi

• CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
  

  Il corso intende fornire le basi della chimica e descrivere la struttura e le funzioni delle molecole nelle cellule viventi

• FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
  

  Scopo del modulo di Fisica è l’insegnamento della fisica e della matematica di base con semplici applicazioni a problemi di carattere biomedico. Si vuole ottenere l’omogeneità della preparazione per tutti gli studenti in vista delle conoscenze specifiche loro richieste nel prosieguo del Corso di Laurea. In particolare lo studente dovrà acquisire la conoscenza di alcune leggi e tecniche fisiche basilari per la comprensione dei processi fisiologici ,biologici e medici e dovrà apprendere concetti di base utili all’uso corretto della strumentazione utilizzata in ambito professionale

Modalità di svolgimento dell'insegnamento

• CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
  

  Lezioni frontali

• FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
  

  Lezioni frontali ed esercitazioni in aula

Prerequisiti richiesti

• CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
  

  Conoscenze di base di Chimica generale

• FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
  

  sono richieste conoscenze elementari di algebra e geometria

Frequenza lezioni

• CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
  

  Obbligatoria, come previsto dal CdL

• FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
  

  Obbligatoria

Contenuti del corso

• CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
  
  • Atomo: struttura dell’atomo
  • Elementi e tavola periodica
  • Legame chimico: legame covalente, legame ionico, legame ad idrogeno e interazioni idrofobiche
  • Formule chimiche e formule di struttura
  • Proprietà dell’acqua
  • Soluzioni
  • Concentrazione delle soluzioni
  • Reazioni chimiche
  • Acidi e basi
  • pH e tamponi
  • Reazioni di ossido-riduzioni
  • La chimica del carbonio
  • Molecole organiche e gruppi funzionali
  • Alcani, alcheni, alchini
  • Idrocarburi aromatici
  • Alcoli, Fenoli, Tioli
  • Aldeidi e chetoni
  • Acidi carbossilici e loro derivati
  • Biochimica strutturale
  • Proprietà e classificazione degli amminoacidi
  • Legame peptidico
  • Struttura delle proteine
  • Glucidi: classificazione di mono-, di- e polisaccaridi
  • Lipidi: acidi grassi, trigliceridi, glicero fosfolipidi, sfingolipidi e colesterolo
  • Nucleotidi, nucleosidi e basi
  • Struttura e funzione
  • Struttura acidi nucleici
• FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
  

  Grandezze fisiche e loro misura – Grandezze fisiche, unità e sistemi di misura, equazioni dimensionali. Strumenti di misura. . Grandezze scalari e vettoriali. Operazioni tra vettori.

  Richiami di meccanica e nozioni di Biomeccanica – Cinematica. Moto circolare e moto armonico. . Principi della dinamica. Lavoro. Energia. Potenza e rendimento. Momento. Statica. Elasticità. Leve . Leve fisiologiche . Fratture ossee (generalità).

  Richiami sui fluidi e applicazioni nei sistemi biologici – Densità. Viscosità. Pressione idrostatica. Statica dei fluidi. Legge di Stevino. Principio di Pascal. Principio di Archimede. Fleboclisi. Trasfusione. Prelievo. Drenaggio. Dinamica dei liquidi ideali. Teorema di Bernoulli. Aneurisma e stenosi. Liquidi reali. Relazione di Poiseuille. Resistenza idraulica .Sfigmomanometria.

  Termometria e termoregolazione – Temperatura e calore. Misura della temperatura. Scale termometriche. Termometri clinici. Calore specifico. Equilibrio termico. Passaggi di stato. Trasmissione del calore. Bilancio energetico nel corpo umano. Potenza metabolica basale.

  I fenomeni elettrici e bioelettrici – Cariche e campi elettrici. . Corrente elettrica. Leggi di Ohm. Circuiti elementari. Effetto Joule. Defibrillatore. Rischi connessi all’utilizzo dell’elettricità.

  Onde e radiazioni –Fenomeni ondulatori. Periodo e frequenza. Ampiezza ed energia. Onde meccaniche. Il suono. Intensità del suono. Pressione sonora e decibel. Fonendoscopio. Ultrasuoni in medicina. Le onde elettromagnetiche. Lo spettro elettromagnetico. Le radiazioni in diagnostica e in terapia. Diagnostica con raggi X. Radioisotopi e medicina nucleare. Radioterapia. Effetti biologici delle radiazioni ionizzanti. Cenni di dosimetria e radioprotezione.

Testi di riferimento

• CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
  

  - Chimica propedeutica alle scienze bio-mediche (Piccin) Autori: E. Santaniello - M. Coletta - F. Malatesta - G. Zanotti - S. Marini

• FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
  

  FISICA

  D. Scannicchio - Fisica Biomedica - EdiSES, Napoli 2013

Altro materiale didattico

• CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
  

  Verrá distribuito durante il corso

• FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
  

  Il materiale didattico sarà reso disponibile su STUDIUM.

Programmazione del corso

Verifica dell'apprendimento

• CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
  

  Scritto e orale

• FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
  

  Esame scritto, basato su test a risposta multipla con calcoli e colloquio conclusivo sulle discipline del corso integrato.

• CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
  

  Durante il corso saranno svolte prove di simulazione dell'esame finale con esercizi relativi agli argomenti trattati

• FISICA ED ELEMENTI DI BIOMECCANICA
  

  • Durante il corso verranno svolte prove in itinere di preparazione alla prova di fine corso e verranno svolti in aula dal docente esercizi simili a quelli della prova finale