IGIENE ED EDUCAZIONE SANITARIA

MED/42 - 10 CFU - 1° semestre

Docente titolare dell'insegnamento

MARIA ANNA CONIGLIO

Obiettivi formativi

• Conoscere i principi generali dell’Igiene e della Educazione Sanitaria.

• Identificare e analizzare i fattori correlati con la salute.

• Conoscere i principi generali della prevenzione delle malattie infettive.

• Contribuire alla realizzazione di programmi di Educazione Sanitaria.

Modalità di svolgimento dell'insegnamento

Lezioni frontali

Prerequisiti richiesti

E' raccomandata una conoscenza di base delle tecniche di comunicazione sociale, nonchè della microbiologia

Frequenza lezioni

La frequenza non è obbligatoria

Contenuti del corso

Conoscere e applicare i principi generali della epidemiologia, della demografia e della statistica sanitaria

Conoscere l’epidemiologia e le strategie di prevenzione delle principali malattie infettive e non infettive

Conoscere i principi e le problematiche relative all’igiene ambientale

Conoscere i principi e le problematiche relative all’igiene degli alimenti e della nutrizione

Conoscere i danni alla salute derivanti da stili di vita non corretti

Conoscere i principi generali dell’Educazione Sanitaria

Testi di riferimento

Barbuti S., Fara G.M., Giammanco G., Carducci A., Coniglio M.A., D’Alessandro D., Montagna M.T., Tanzi M.L., Zotti C.M. Igiene. III ediz., Monduzzi, Bologna, 2011.

Altro materiale didattico

Materiale ad hoc verrà distribuito durante il corso delle lezioni

Programmazione del corso

	Argomenti	Riferimenti testi
1	Obiettivi dell’Igiene e della Educazione Sanitaria	Cap. 1 – da pagina 1 a pagina 5
2	Introduzione alla epidemiologia e alla demografia	Cap. 3 – da pagina 17 a pagina 41
3	Promozione della salute e prevenzione delle malattie	Cap. 4 – da pagina 43 a pagina 52
4	L’Educazione Sanitaria	Cap. 5 – da pagina 53 a pagina 73
5	Epidemiologia generale delle malattie infettive	Cap. 6 – da pagina 75 a pagina 92
6	Principi di prevenzione delle malattie infettive	Cap. 7 – da pagina 93 a pagina 123
7	Epidemiologia generale delle malattie non infettive	Cap. 8 – da pagina 125 a pagina 133
8	Principi di prevenzione delle malattie non infettive	Cap. 9 – da pagina 134 a pagina 147
9	Epidemiologia e prevenzione delle principali malattie infettive. Malattie infettive prevenibili mediante vaccinazione: influenza; difterite; tetano; pertosse; poliomielite; epatite virale B; meningiti batteriche; morbillo; parotite; rosolia; varicella. Malattie infettive prevenibili mediante comportamenti cauti e corretti: gastroenteriti virali; epatite virale A; febbre tifoide; tubercolosi; malattie a trasmissione parenterale e sessuale: AIDS; epatite virale C; HPV	Cap. 10 – da pagina 149 a pagina 228
10	Igiene degli alimenti	Cap. 12 – da pagina 261 a pagina 282
11	Igiene della nutrizione ed educazione alimentare	Cap. 13 – da pagina 283 a pagina 305
12	Stili di vita e salute	Cap. 14 – da pagina 307 a pagina 321
13	Igiene ed educazione ambientale: inquinamento ambientale	Cap. 20 – da pagina 393 a pagina 401
14	Igiene dell’acqua	Cap. 20 – da pagina 401 a pagina 413; da pagina 419 a pagina 421
15	Igiene dell’aria	Cap. 20 – da pagina 426 a pagina 434

Verifica dell'apprendimento

MODALITÀ DI VERIFICA DELL'APPRENDIMENTO

La prova di esame verrà espletata secondo modalità orale. Verranno poste almeno tre domande che riguardano i tre temi fondamentali dell'Igiene: Epidemiologia delle malattie; Educazione sanitaria e promozione della salute; Prevenzione delle malattie.

ESEMPI DI DOMANDE E/O ESERCIZI FREQUENTI

Immunoprofilassi attiva e passiva

Epidemiologia generale delle malattie infettive

La prevenzione delle malattie

Igiene della nutrizione

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