Conoscenze dei principali processi biochimici.
Conoscenze sui principali processi cellulari
Obbligatoria
Obbligatoria
Cenni di Chimica generale
Elementi di Chimica organica
Biochimica
Le caratteristiche generali della materia vivente. Teoria cellulare.Cellula procariotica e cellula eucariotica (struttura e differenze). Virus (modalità di infezione, ciclo litico e lisogenico).Composizione chimica della materia vivente. Le membrane cellulari. I meccanismi di trasporto attraverso le membrane. Meccanismi di traduzione dei segnali. Reticolo endoplasmico liscio e rugoso, l’Apparato del Golgi, Lisosomi e Perossisomi. Gli acidi nucleici: struttura e funzione del DNA e dell’RNA. La duplicazione del DNA. La Mitosi e la Meiosi. Lo studio del cariotipo. Il gene eucariotico: trascrizione e regolazione dell’espressione genica. Genetica mendeliana. Significato genetico della meiosi.
Massimo Stefani, Niccolò Taddei
Casa ed. Zanichelli
2 Chimica per le scienze Biomediche
George I. Sackheim
Dennis D. Lehman
EdiSES
3 Biochimica
Campbell/Farrell
EdiSES
1. Biologia e Genetica: G. Chieffi, S.Dolfini, M.Malcovati Quarta Edizione EDISES
2. Elementi di Biologia e Genetica: Purves, Sadava, Orians, Heller, Editore Zanichelli.
3.Chimica, Biochimica e Biologia Applicata Stefani e Taddei, Editore Zanichelli
Slides mostrate durante l’attività didattica frontale messe a disposizione all’ inizio del corso
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Slides in power point
CHIMICA GENERALE E BIOCHIMICA | |||
* | Argomenti | Riferimenti testi | |
1 | La Materia Atomi e tavola periodica | Testo 1: cap. 1 | |
2 | * | Le soluzioni | Testo 1: cap. 2 |
3 | * | pH | Testo 1: cap. 7 |
4 | * | Elementi di chimica organica | Testo 1: cap. 10 |
5 | La Radioattività | Testo 2: cap. 4 | |
6 | * | Legame chimico | Testo 2: cap. 5 |
7 | Lo stato gassoso | Testo 2: cap. 7 | |
8 | Ossido-riduzioni | Testo 2: cap.9 | |
9 | L’acqua | Testo 2: cap. 10 | |
10 | * | Miscele liquide | Testo 2: cap. 12 |
11 | Ionizzazione | Testo 2: cap. 13 | |
12 | * | Acido-base | Testo 2: cap. 13 |
13 | * | Sali | Testo 2: cap. 13 |
14 | Fluidi biologici | Testo 2: 30 | |
15 | * | Proteine | Testo 3: cap. 4 |
16 | * | *Enzimi | Testo 3: cap. 5 |
17 | * | *Emoglobina | Testo 3: cap. 4 |
18 | * | *Metabolismo dei Carboidrati | Testo 3: cap. 13-14-15-16 |
19 | * | *Trasporto degli elettroni | Testo 3: cap. 17 |
20 | * | *Metabolismo dei Lipidi | Testo 3: cap. 18 |
21 | * | *Metabolismo degli amminoacidi | Testo 3: cap. 20 |
22 | * | *Meccanismo d’azione degli Ormoni | Testo 3: cap. 21 |
BIOLOGIA APPLICATA | |||
* | Argomenti | Riferimenti testi | |
1 | Organizzazione strutturale e funzionale delle cellule eucariotiche e procariotiche. I virus. | Testo 1: cap 1 e 3 ; Testo 2: cap 1, 4 e 1; Testo 3 cap.17 | |
2 | * | Organizzazione strutturale del genoma eucariotico e di quello procariotico. Struttura dei geni eucariotici e procariotici. | Testo 1: cap 2 e 6;Testo 2: cap 11 |
3 | * | Trascrizione: sintesi e rielaborazione degli RNA. Il codice genetico. La sintesi proteica. | Testo 1: cap 6; Testo 2: cap 12; Testo 3: cap.21 |
4 | * | Duplicazione DNA procarioti ed eucarioti | Testo 1: cap6; Testo 3 : cap.20 |
5 | MItosi e Meiosi | Testo 1 : cap.7 |
Prove in itinere durante il corso |
Si |
Eventuali prove di fine corso |
Esame Orale |
Prove in itinere durante il corso. Esame orale
Domande aperte su argomenti concordati con gli studenti spiegati durante l'nizio del corso.
Prove in itinere durante il corso.
Esame orale
1 Il pH, Le soluzioni, il legame chimico ecc…
2 Regolazione della glicolisi, meccanismo di azione degli ormoni , Ciclo dell’urea, Funzioni dell’emoglobina ecc..
Trascrizione: sintesi e rielaborazione degli RNA.
Il codice genetico. La sintesi proteica
Struttura dei geni eucariotici e procariotici