BIOCHIMICA GENERALE M - Z

BIO/10 - 8 CFU - 2° semestre

Docente titolare dell'insegnamento

LUCA VANELLA
Email: lvanella@unict.it
Edificio / Indirizzo: Ed II Viale A Doria 6
Telefono: 0957384077
Orario ricevimento: Martedì dalle 10:00 alle 12:00 | Giovedì dalle 10:00 alle 12:00 Per ulteriori incontri con il docente, si consiglia di prendere appuntamento via email o tramite la piattaforma Microsoft Teams


Obiettivi formativi

Il corso si propone di descrivere le principali caratteristiche delle macromolecole di interesse biologico (proteine, lipidi, carboidrati e acidi nucleici) e di fornire le conoscenze sulle principali vie metaboliche.


Prerequisiti richiesti

Sono richieste conoscenze adeguate sulla struttura della cellula e dei vari compartimenti cellulari. Superamento degli esami di Chimica generale e Chimica organica.



Frequenza lezioni

E' richiesta anche se non obbligatoria.



Contenuti del corso

1) Introduzione al corso di Biochimica Generale

2) Acidi nucleici: strutture e funzioni.

3) Aminoacidi e Proteine: Strutture, proprietà, funzioni.

4) Enzimi: definizione, distribuzione, nomenclatura, meccanismo d’azione, specificità, affinità, isoenzimi. Cinetica enzimatica. Regolazione enzimatica.

5) I carboidrati: definizione, funzioni, nomenclatura.

6) I lipidi: definizione, funzioni, nomenclatura.

7) Comunicazione Cellulare: classificazione recettoriale, meccanismo d’azione molecolare degli ormoni, molecole di trasduzione del segnale, secondi messaggeri, vie di traduzione del segnale.

8) Apoptosi e necrosi.

9) Catabolismo e Anabolismo.

10) Metabolismo glicidi: glicolisi, ciclo di Krebs, via dei pentosi, gluconeogenesi, glicogenosintesi, glicogenolisi.

11) Metabolismo lipidi: biosintesi de novo degli acidi grassi, β-ossidazione.

12) Metabolismo proteine e nucleotidi: sintesi proteine, destino metabolico dell’azoto, biosintesi nucleotidi.

13) La catena respiratoria e i suoi componenti.



Testi di riferimento

TESTI CONSIGLIATI

1) Nelson D.L. e Michael M. Cox M.M. I Principi Di Biochimica di Lehninger, Ed. Zanichelli.

2) Voet D., Voet J.C. e Pratt C.W. Fondamenti di Biochimica, Ed. Zanichelli.

3) Siliprandi N. e Tettamanti G. Biochimica Medica, Ed. Piccin

4) Sorrenti V. e Vanella L. Aspetti Molecolari dell’Apoptosi e Ruolo Fisiopatologico, Ed. Piccin


Altro materiale didattico

Scaricabile dalla piattaforma Studium di Ateneo

http://studium.unict.it/dokeos/2017/index.php



Programmazione del corso

 *ArgomentiRiferimenti testi
1 Acidi nucleici1,2 
2 Aminoacidi e Proteine1, Materiale Docente 
3*Enzimi1,3, Materiale Docente 
4 Carboidrati1,2 
5 Lipidi
6*Comunicazione Cellulare1,2 
7 Apoptosi e necrosi2,4 
8 Catabolismo e Anabolismo
9*Metabolismo glicidi1,2 Materiale Docente 
10*Metabolismo lipidi1, Materiale Docente 
11*Metabolismo proteine e nucleotidi1,2 Materiale Docente 
12 La catena respiratoria e i suoi componenti1,2,3 
* Conoscenze minime irrinunciabili per il superamento dell'esame.

N.B. La conoscenza degli argomenti contrassegnati con l'asterisco è condizione necessaria ma non sufficiente per il superamento dell'esame. Rispondere in maniera sufficiente o anche più che sufficiente alle domande su tali argomenti non assicura, pertanto, il superamento dell'esame.


Verifica dell'apprendimento


MODALITÀ DI VERIFICA DELL'APPRENDIMENTO

Esame scritto a risposta multipla


PROVE IN ITINERE

Non previste


PROVE DI FINE CORSO

Non previste




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