• La definizione di turismo • Domanda turistica e analisi dei dati nazionali/internazionali • Le component del prodotto turistico • La struttura dell’industria turistica • L’organizzazione del turismo a livello macro
• L’impatto del turismo sullo sviluppo economico • Il ruolo dei settori pubblico e privato • L’uso delle risorse del territorio per il turismo e il tempo libero • Turismo e risorse culturali
G. Candela, P. Figini
Economia del turismo e delle destinazioni, McGraw-Hill, ult. Ed. –
capp. 1, 2, 3, 6, 12, 14, 15
D. J. Timothy, S. W. Boyd
Heritage e turismo - HOEPLI, Milano, 2007
Esame scritto e a tempo. Le domande sono aperte e fanno riferimento a specifici argomenti dei testi di studio e delle lezioni.
Esame scritto e a tempo. Le domande sono aperte e fanno riferimento a specifici argomenti dei testi di studio e delle lezioni.