Il corso di Chimica Fisica III si propone di fornire allo studente le conoscenze dei fenomeni complessi che avvengono all'interfaccia. I principali argomenti riguardano la termodinamica delle superfici e gli aspetti energetici, le forze intermolecolari e i fenomeni di associazione
Nel corso di Chimica Fisica III vengono richiamati molti concetti teorici studiati durante i corsi di Chimica Fisica I e Chimica Fisica II e sono necessarie le conoscenze acquisite nei corsi di matematica e fisica.
La frequenza regolare delle lezione è fortemente consigliata
Intermolecular and Surface Forces - Jacob N.Israelachvili
Soft Condensed Matter – Richard A.L. Jones
Physical Chemistry of Surfaces – A.W.Adamson and A.P.Gast
Physics and chemistry of interfaces - H.-J Butt, K. Graf and M. Kappl
* | Argomenti | Riferimenti testi | |
1 | * | Termodinamica delle superfici ed interfacce | Physics and chemistry of interfaces - H.-J Butt, K. Graf and M. Kappl |
2 | * | Energia libera di superficie | Physics and chemistry of interfaces - H.-J Butt, K. Graf and M. Kappl |
3 | * | Monostrati di Gibbs | Physical Chemistry of Surfaces – A.W.Adamson and A.P.Gast |
4 | * | Monostrati di Langmuir-Blodgett | Physical Chemistry of Surfaces – A.W.Adamson and A.P.Gast |
5 | * | Bagnabilità della superficie | Physics and chemistry of interfaces - H.-J Butt, K. Graf and M. Kappl |
6 | * | Processi di spargimento | Physics and chemistry of interfaces - H.-J Butt, K. Graf and M. Kappl |
7 | * | Potenziali di forza | Intermolecular and Surface Forces - Jacob N.Israelachvili |
8 | * | Forze intermolecolari | Intermolecular and Surface Forces - Jacob N.Israelachvili |
9 | * | Sistemi colloidali | Soft Condensed Matter – Richard A.L. Jones |
10 | * | Polimeri | Soft Condensed Matter – Richard A.L. Jones |
Esame di profitto a fine corso