ENDOCRINOLOGIA E DERMATOLOGIA

8 CFU - 1° semestre

Docenti titolari dell'insegnamento

ALDO EUGENIO CALOGERO - Modulo ENDOCRINOLOGIA - MED/13 - 2 CFU
Email: acaloger@unict.it
Edificio / Indirizzo: Policlinico "G. Rodolico", Edificio 4, Piano 2
Telefono: 095-3782641
Orario ricevimento: Per appuntamento
GIUSEPPE MICALI - Modulo MALATTIE CUTANEE E VENEREE - MED/35 - 2 CFU
Email: cldermct@gmail.com
Edificio / Indirizzo: Edificio 4 Policlinico Gaspare Rodolico
Telefono: 095321705
Orario ricevimento: su appuntamento
LINA MARIA GUELI - Modulo SCIENZE INFERMIERISTICHE E GINECOLOGICHE - MED/47 - 2 CFU
Email: linamariagueli@libero.it
Edificio / Indirizzo: Policlinico catania via Santa Sofia 76 pad 3 piano -1
Telefono: 3466062329
Orario ricevimento: Martedì dalle ore 12 alle ore 14
FABIO GALVANO - Modulo SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE - MED/49 - 2 CFU
Email: fgalvano@unict.it
Edificio / Indirizzo: Torre Biologica "F. Latteri", Torre Est, 4° Piano
Telefono: 095.4781156
Orario ricevimento: Mercoledì 10-12


Obiettivi formativi


Modalità di svolgimento dell'insegnamento


Prerequisiti richiesti



Frequenza lezioni



Contenuti del corso



Testi di riferimento



Programmazione del corso

SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE
 ArgomentiRiferimenti testi
1Introduzione al corso Dieta Mediterranea Obesità e sindrome metabolica: epidemiologia ed eziopatologia I principi nutritivi: Lipidi, proteine, carboidrati, fibra, vitamine, sali minerali Gli alimenti: animali le carni ( bovine, suine, ovine, equine) e i prodotti della pesca il latte e i derivati le uova vegetali cereali e derivati legumi frutta e ortaggi Acqua e Bevande. - Banche dati bromatologiche Gli integratori alimentari Digestione-assorbimento e Metabolismo dei nutrienti Metabolismo, Bilancio e1 e 2 


Verifica dell'apprendimento


MODALITÀ DI VERIFICA DELL'APPRENDIMENTO

ESEMPI DI DOMANDE E/O ESERCIZI FREQUENTI



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