CHIMICA GENERALE ED INORANICA ELEMENTI CHIMICA ORANICA

9 CFU - 1° semestre

Docente titolare dell'insegnamento

VALENTINA OLIVERI
Email: valentina.oliveri@unict.it
Edificio / Indirizzo: Edificio 1/ Viale A. Doria 6
Telefono: 0957385094
Orario ricevimento: Lunedì, Mercoledì e Venerdì, h 10-12


Obiettivi formativi


Modalità di svolgimento dell'insegnamento


Prerequisiti richiesti



Frequenza lezioni



Contenuti del corso



Testi di riferimento


Altro materiale didattico



Programmazione del corso

CHIMICA GENERALE ED INORGANICA
 ArgomentiRiferimenti testi
1Introduzione alla chimica; La materia e i suoi stati di aggregazione; Sostanze pure elementari e composte; miscele omogenee ed eterogenee; il metodo scientifico, i tre livelli della chimica; la materia e le sue unità di misura, cifre significative.T1 Capitolo 1 
2Generalità sull’atomo; Esperimento di Rutherford; modello atomico planetario; Numero atomico, numero di massa, isotopi, abbondanza isotopica, difetto di massa, unità di massa atomica, massa atomica relativa e massa molecolare; Generalità sulla tavola periodica.T1 Capitolo 2 
3Nomenclatura chimica-Elementi e loro rappresentazione; Numero di ossidazione; Classificazione dei composti inorganici; Composti ionici e molecolari;T1 Capitolo 2 
4Nomenclatura tradizionale e IUPAC.T1 Capitolo 2; Appunti 
5Mole; formula minima, formula molecolare; Reazioni chimiche e loro rappresentazione; Legge di conservazione della massa di Lavosier; bilanciamento.T1 Capitolo 2 e Capitolo 3 
6Stechiometria, bilanciamento di reazione, reagente limitante e in eccesso, resa di una reazione; Reazioni di combustione, reazioni di precipitazione, reazioni che sviluppano gas, reazioni acido-base, e loro bilanciamento.T1 Capitolo 3 e Capitolo 4 
7Reazioni di ossido-riduzione e loro bilanciamento.T1 Capitolo 3; Appunti 
8Struttura della materia: Modello atomico di Bohr, modello quanto-meccanico, numeri quantici, orbitali atomici. Principio di indeterminazione di Heisenberg, interpretazione ondulatoria dell’atomo.T1 Capitolo 6 
9Configurazione elettronica; regola della diagonale, principio di Pauli, regola di Hund.T1 Capitolo 7 
10Sistema periodico-Periodicità, raggio atomico, raggio ionico, energia di ionizzazione, affinità elettronica, elettronegatività. Legame chimico-Strutture di Lewis.T1 Capitolo 7 e Capitolo 8 
11Regola dell'ottetto e sue eccezioni. Teoria VSEPR.T1 Capitolo 8 
12Legame chimico- Energia di legame, legame ionico, legame covalente, legame dativo, legame dell’orbitale di valenza, ibridizzazione, risonanza. Polarità delle molecole.T1 Capitoli 8 e 9 
13I gas: la pressione, la legge di Boyle, la legge di Boyle, la legge di Charles, la legge di Gay-Lussac, ipotesi di Avogadro, la legge dei gas ideali, miscele di gas e legge di Dalton, la teoria cinetico-molecolare, la legge di Graham, i gas reali.T1 Capitolo 11 
14Forze intermolecolari; stati condensati della materia.T1 Capitolo 12 
15Lo stato liquido: Proprietà, viscosità. tensione superficiale e tensione di vapore. Lo stato solido: struttura dei solidi, polimorfismo, classificazione dei cristalli.T1 Capitolo 12 e Capitolo 13 
16Passaggi di stato: diagramma di stato dell’acqua. Le soluzioni e le loro proprietà. Molarità, Frazione molare, molalità, percentuale in massa, densità, solubilità dei gas.T1 Capitolo 13 e Capitolo 14 
17Proprietà colligative: abbassamento tensione di vapore, innalzamento ebullioscopico, abbassamento crioscopico, pressione osmotica.T1 Capitolo 14 
18Equilibrio chimico, le costanti di equilibrio e i fattori che influenzano l’equilibrio.Acidi e basi: Definizione secondo Arrhenius, Bronsted e Lowry, Lewis.T1 Capitolo 16 e Capitolo 17 
19Forza di acidi e basi, constante di dissociazione, Prodotto ionico dell’acqua. Calcolo del pH, Idrolisi salina; soluzione tampone.T1 Capitolo 17 e Capitolo 18 
20Solubilità, prodotto di solubilità, effetto dello ione comune sulla solubilità.T1 Capitolo 18 
21Termodinamica e Termochimica: funzioni di stato, primo principio, legge di Hess, secondo principio, entalpia, entropia ed energia libera.T1 Capitolo 5 e Capitolo 19 
22Cenni di cinetica chimica: velocità di reazione, ordine e molecolarità di reazione, fattori che influenzano la velocità di reazione.T1 Capitolo 15 
ELEMENTI DI CHIMICA ORGANICA
 ArgomentiRiferimenti testi
1La chemiodiversità dei composti organici. Il carbonio: caratteristiche e proprietà.Capitolo 1 [Elementi di Chimica Organica (Edises), Brown, Campbell, Farrel, II edizione] 
2Gli orbitali ibridi del carbonio. Strutture di Lewis, razionali, condensate, topologiche.Capitolo 1 [Elementi di Chimica Organica (Edises), Brown, Campbell, Farrel, II edizione] 
3Isomeria di struttura; Stereoisomeria: Isomeria di conformazione e di configurazione.Capitolo 2 e 5 [Elementi di Chimica Organica (Edises), Brown, Campbell, Farrel, II edizione] 
4Idrocarburi. Gli alcani e cicloalcani: nomenclatura IUPAC e tradizionale, proprietà chimico-fisiche.Capitolo 2 [Elementi di Chimica Organica (Edises), Brown, Campbell, Farrel, II edizione] 
5Gli alcheni: nomenclatura IUPAC e tradizionale, proprietà chimico-fisiche.Capitolo 3 [Elementi di Chimica Organica (Edises), Brown, Campbell, Farrel, II edizione] 
6Gli alchini: nomenclatura IUPAC e tradizionale, proprietà chimico-fisiche.Capitolo 3 [Elementi di Chimica Organica (Edises), Brown, Campbell, Farrel, II edizione] 
7I composti aromatici: benzene, nomenclatura IUPAC e tradizionale, proprietà chimico-fisiche. Regole di Huckel.Capitolo 4 [Elementi di Chimica Organica (Edises), Brown, Campbell, Farrel, II edizione] 
8Gli alcoli, fenoli, tioli ed eteri: nomenclatura IUPAC e tradizionale, proprietà chimico-fisiche.Capitolo 7 [Elementi di Chimica Organica (Edises), Brown, Campbell, Farrel, II edizione] 
9Aldeidi, chetoni: nomenclatura IUPAC e tradizionale, proprietà chimico-fisiche.Capitolo 9 [Elementi di Chimica Organica (Edises), Brown, Campbell, Farrel, II edizione] 
10Acidi carbossilici, ammine e ammidi: nomenclatura IUPAC e tradizionale, proprietà chimico-fisiche.Capitoli 8 e 10 [Elementi di Chimica Organica (Edises), Brown, Campbell, Farrel, II edizione] 


Verifica dell'apprendimento


MODALITÀ DI VERIFICA DELL'APPRENDIMENTO

ESEMPI DI DOMANDE E/O ESERCIZI FREQUENTI



Apri in formato Pdf English version