ECONOMIA E LEGISLAZIONE AGROALIMENTARE

9 CFU - 1° semestre

Docenti titolari dell'insegnamento

CLAUDIO BELLIA - Modulo ECONOMIA AGROALIMENTARE - AGR/01 - 6 CFU
GAETANO GUZZARDI - Modulo LEGISLAZIONE ALIMENTARE - IUS/03 - 3 CFU


Obiettivi formativi


Modalità di svolgimento dell'insegnamento


Prerequisiti richiesti



Frequenza lezioni



Contenuti del corso



Testi di riferimento


Altro materiale didattico



Programmazione del corso

ECONOMIA AGROALIMENTARE
 ArgomentiRiferimenti testi
1Concetto di Economia politicaIstituzioni di economia; Economia politica 
2Microeconomia/MacroeconomiaIstituzioni di economia ; Economia politica 
3Sistema economicoIstituzioni di economia; Economia politica 
4Sistema agroalimentareIntroduzione all'economia agroalimentare 
5Utilità ordinale e utilità cardinaleIstituzioni di economia 
6Teoria della domandaIstituzioni di economia 
7Teoria della produzioneIstituzioni di economia 
8Teoria dei costiIstituzioni di economia 
9Mercato e formeIstituzioni di economia 
10Mercato perfetto e mercati imperfettiIstituzioni di economia 
11Reddito nazionale e Bilancia dei pagamentiEconomia politica 
12Politiche commerciali. Blocchi continentaliIntroduzione all'economia agroalimentare; Economia politica 
LEGISLAZIONE ALIMENTARE
 ArgomentiRiferimenti testi
1Le norme giuridiche, l'interpretazione e l'analogiaTesto 1 pagg. 6-14 
2Diritto privato e diritto pubblicoTesto 1 pagg. 19-20 
3Le fonti del dirittoTesto 1 pagg. 31-36 e 40-43 
4Beni e coseTesto 1 pagg. 78-88 
5Il contratto (definizione, formazione, gli elementi essenziali)Testo 1 pagg. 356-360; 365-371; 397-410 
6L'imprenditore agricolo e i contratti agrariTesto 1 pagg. 682-685 
7Il contratto di cessione dei prodotti alimentari Dispense fornite dal docente 
8Il mutuo fondiarioDispense fornite dal docente 
9Il contratto dei consumatori e la responsabilità del produttoreTesto 1 pagg. 819-832 
10Sicurezza, qualità e informazioneTesto 2 pagg. 205-336 o Testo 3 pagg. 49-166 
11Segni distintivi dei prodotti alimentari (marchi, brevetti, certificazioni)Testo 1 pagg. 774-782 e Testo 3 pagg. 231-246 


Verifica dell'apprendimento


MODALITÀ DI VERIFICA DELL'APPRENDIMENTO

ESEMPI DI DOMANDE E/O ESERCIZI FREQUENTI



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