BIOCHIMICA GENERALE

BIO/10 - 8 CFU - 2° semestre

Docente titolare dell'insegnamento

GIUSEPPE LAZZARINO
Email: lazzarig@unict.it
Edificio / Indirizzo: Dipartimento di Scienze Biomediche e Biotecnologiche, Sezione di Biochimica Medica, Edificio 2, III piano cittadella, Viale A. Doria 6
Telefono: 0957384095
Orario ricevimento: Giovedì 11-13 (si consiglia di chiedere conferma sulla presenza del docente per e-mail)


Obiettivi formativi

Conoscenza delle strutture delle biomolecole di maggiore importanza: proteine, lipidi, carboidrati e acidi nucleici. Relazione fra struttura e funzione delle proteine. Studio della azione degli enzimi. Studio del metabolismo energetico cellulare. Studio delle vie metaboliche principali.


Modalità di svolgimento dell'insegnamento

Lezioni frontali.


Prerequisiti richiesti

Conoscenza della struttura cellulare. Superamento degli esami di Chimica generale e Chimica organica.



Frequenza lezioni

E' richiesta anche se non obbligatoria la frequenza delle lezioni



Contenuti del corso

Struttura e funzione delle proteine e loro ruolo nella cellula. Gli enzimi e la catalisi enzimatica. Metabolismo energetico. Metabolismo dei carboidrati, dei lipidi, degli amminoacidi e dei nucleotidi. Regolazione del metabolismo.



Testi di riferimento

1) Garrett e Grisham, Principi di Biochimica, Ed. Piccin

2) Nelson e Cox Biochimica del Lenhinger Zanichelli

3) Stryer Biochimica Zanichelli

4) D. Voet, J.G. Voet, Fondamenti di Biochimica, Ed. Zanichelli


Altro materiale didattico

Materiale didattico integrativo, in versione di slide .pdf, verrà fornito dal docente in sede di lezione, in base alle richieste ed esigenze degli studenti stessi.



Programmazione del corso

 ArgomentiRiferimenti testi
1Struttura e funzione delle proteineStryer Biochimica Zanichelli 
2Struttura tridimensionale delle proteineNelson e Cox Biochimica del Lenhinger Zanichelli; Stryer Biochimica Zanichelli 
3Gli enzimi, struttura, regolazione, catalisi e cinetica enzimaticaNelson e Cox Biochimica del Lenhinger Zanichelli; Stryer Biochimica Zanichelli 
4Struttura dei carboidratiGarrett e Grisham, Principi di Biochimica, Ed. Piccin 
5Struttura dei lipidiNelson e Cox Biochimica del Lenhinger Zanichelli 
6Struttura e funzione dei nucleotidiGarrett e Grisham, Principi di Biochimica, Ed. Piccin 
7BioenergeticaQualsiasi tra i testi consigliati, e materiale fornito in aula 
8Ciclo di KrebsQualsiasi tra i testi consigliati, e materiale fornito in aula 
9Metabolismo dei carboidratiQualsiasi tra i testi consigliati, e materiale fornito in aula 
10Metabolismo dei lipidiQualsiasi tra i testi consigliati, e materiale fornito in aula 
11Metabolismo di amminoacidi Qualsiasi tra i testi consigliati, e materiale fornito in aula 
12Regolazione generale del metabolismoQualsiasi tra i testi consigliati, e materiale fornito in aula 


Verifica dell'apprendimento


MODALITÀ DI VERIFICA DELL'APPRENDIMENTO

L' esame consiste di una prova scritta formulata mediante un questionario di 31 domande a scelta multlipla.


ESEMPI DI DOMANDE E/O ESERCIZI FREQUENTI

La prova scritta verte su tutti gli argomenti del programma e in particolare sono così strutturate: quesiti su struttura di macromolecole e intermedi metabolici; quesiti sulla funzione delle macromolecole; quesiti su funzione e attività degli enzimi.




Apri in formato Pdf English version