MIGLIORAMENTO GENETICO IN ZOOTECNIA

AGR/17 - 6 CFU - 1° semestre

Docente titolare dell'insegnamento

DONATA MARLETTA


Obiettivi formativi

Il corso si propone di fornire conoscenze teoriche e pratiche sui programmi di miglioramento genetico delle principali specie di interesse zootecnico. In particolare verrà analizzato il contributo delle biotecnologie al miglioramento genetico delle razze in produzione zootecnica. Verrà trattata inoltre la tracciabilità genetica dei prodotti di origine animale.

Alla fine del corso lo studente avrà acquisito i fondamenti dei metodi e delle procedure di valutazione e selezione dei riproduttori, necessari al miglioramento genetico dei caratteri produttivi nelle principali specie di interesse zootecnico. Sarà in grado di interpretare i dati genetici e predisporre opportuni piani di accoppiamento. Conoscerà il contributo delle biotecnologie della riproduzione al miglioramento genetico. Sarà in grado di applicare alcune tecniche di biologia molecolare al miglioramento e alla tracciabilità dei prodotti di origine animale.


Modalità di svolgimento dell'insegnamento

Lezioni frontali, esercitazioni, seminari, visite tecniche.


Prerequisiti richiesti

Elementi di zootecnica generale e miglioramento genetico



Frequenza lezioni

Non obbligatoria ma fortemente consigliata



Contenuti del corso

Genetica dei caratteri quantitativi e principi di analisi statistica applicata alla selezione dei riproduttori. Marcatori, variabilità e miglioramento genetico. Parentela e consanguineità molecolare. Strategie di Breeding. Selezione dei riproduttori (EBV e GEBV). Geni maggiori, QTLs e selezione assistita da marcatori (MAS). Analisi citogenetiche. Malattie ereditarie. Progresso genetico e biotecnologie della riproduzione. Marcatori genetici per la tracciabilità genetica delle produzioni animali.



Testi di riferimento

Pagnacco “Genetica animale. Applicazioni zootecniche e veterinarie” Editrice Ambrosiana.

Barcaccia, Falcinelli “Genetica e genomica” Vol III, Liguori Editore.Slide

Bittante Andrighetto Ramanzin ''Fondamenti di Zootecnica'' Liviana .


Altro materiale didattico

Dispense, articoli, pubblicazioni scientifiche, tesi di laurea e dottorato. Il materiale didattico, incluse le slide delle lezioni, verrà reso disponibile sul portale Studium.



Programmazione del corso

 ArgomentiRiferimenti testi
1 Genetica dei caratteri quantitativi e principi di analisi statisticaPagnacco “Genetica animale. Applicazioni zootecniche e veterinarie ” Editrice Ambrosiana. Bittante Andrighetto Ramanzin ''Fondamenti di Zootecnica'' Liviana .Slides da Barcaccia, Falcinelli “Genetica e genomica” Vol I, Liguori Editore. 
2Marcatori e variabilità geneticaPagnacco “Genetica animale. Applicazioni zootecniche e veterinarie” ” Editrice Ambrosiana. Barcaccia, Falcinelli “Genetica e genomica” Vol III, Liguori Editore. Dispensa Innovagen. 
3Parentela e consanguineità molecolarePagnacco “Genetica animale. Applicazioni zootecniche e veterinarie ” Editrice Ambrosiana. Slides. Dispensa Innovagen 
4Strategie di BreedingPagnacco “Genetica animale.Applicazioni zootecniche e veterinarie” Editrice Ambrosiana. Slides.  
5Stima del merito genetico (EBV e GEBV) e selezione. Pagnacco “Genetica animale. Applicazioni zootecniche e veterinarie” Editrice Ambrosiana. Slides. Dispense Selmol e Innovagen. 
6Geni maggiori, QTLs e selezione assistita da marcatori (MAS). Pagnacco “Genetica animale. Applicazioni zootecniche e veterinarie ” Editrice Ambrosiana. Barcaccia, Falcinelli “Genetica e genomica” Vol III, Liguori Editore. Slides. Dispense Innovagen.  
7Analisi citogenetiche. Malattie ereditarie. Pagnacco “Genetica animale.Applicazioni zootecniche e veterinarie” Editrice Ambrosiana. Slides. Articoli in pdf 
8Progresso genetico. Le biotecnologie della riproduzione. Pagnacco “Genetica animale. Applicazioni zootecniche e veterinarie” ” Editrice Ambrosiana. Bittante Andrighetto Ramanzin ''Fondamenti di Zootecnica'' Liviana .Slides 
9Tracciabilità genetica delle produzioni animaliBarcaccia, Falcinelli “Genetica e genomica” Vol III, Liguori Editore. Dispensa Innovagen. Slides. Articoli in pdf  


Verifica dell'apprendimento


MODALITÀ DI VERIFICA DELL'APPRENDIMENTO

Esame Orale


ESEMPI DI DOMANDE E/O ESERCIZI FREQUENTI

Distribuzione dei fenotipi di un carattere quantitativo in una popolazione. Ereditabilità e ripetibilità di un carattere quantitativo. Modello genico. Parentela tra individui. Consanguineità. Marcatori genetici utilizzati nella diagnosi di parentela. Definizione di Gene Maggiore. Definizione di QTL. Strategie di valutazione dei riproduttori. Breeding value (EBV e GEBV). Marcatori genetici e loro applicazioni in zootecnia. Progresso genetico e il ruolo delle biotecnologie riproduttive. Esempi di geni maggiori per le produzioni animali. Tracciabilità genetica delle produzioni animali mediante marcatori molecolari.




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