Il corso si propone di fornire conoscenze teoriche e pratiche sui programmi di miglioramento genetico degli animali in produzione zootecnica e sugli strumenti tradizionali della genetica quantitativa e innovativi delle biotecnologie applicate al miglioramento della qualità e della tracciabilità delle popolazioni animali.
Lezioni frontali, esercitazioni, seminari ,visite tecniche.
Elementi di zootecnica generale e miglioramento genetico
Non obbligatoria ma fortemente consigliata
Genetica dei caratteri quantitativi e principi di analisi statistica applicata alla selezione dei riproduttori. Marcatori e variabilità genetica. Parentela e consanguineità molecolare. Geni maggiori, QTLs e selezione assistita da marcatori (MAS). Analisi citogenetiche. Malattie ereditarie. Progresso genetico e biotecnologie della riproduzione. Selezione dei riproduttori (EBV e GEBV). Marcatori genetici per la qualità e la tracciabilità genetica delle produzioni animali.
Pagnacco “Genetica animale. Applicazioni zootecniche e veterinarie” Editrice Ambrosiana.
Barcaccia, Falcinelli “Genetica e genomica” Vol III, Liguori Editore.Slide
Bittante Andrighetto Ramanzin ''Fondamenti di Zootecnica'' Liviana .
Dispense, articoli, pubblicazioni scientifiche, tesi di laurea e dottorato. Il materiale didattico, incluse le slide delle lezioni, verrà reso disponibile sul portale Studium.
Argomenti | Riferimenti testi | |
1 | Genetica dei caratteri quantitativi e principi di analisi statistica | Pagnacco “Genetica animale. Applicazioni zootecniche e veterinarie ” Editrice Ambrosiana. Bittante Andrighetto Ramanzin ''Fondamenti di Zootecnica'' Liviana .Slides da Barcaccia, Falcinelli “Genetica e genomica” Vol I, Liguori Editore. |
2 | Marcatori e variabilità genetica | Pagnacco “Genetica animale. Applicazioni zootecniche e veterinarie” ” Editrice Ambrosiana. Barcaccia, Falcinelli “Genetica e genomica” Vol III, Liguori Editore. Dispensa Innovagen. |
3 | Parentela e consanguineità molecolare | Pagnacco “Genetica animale. Applicazioni zootecniche e veterinarie ” Editrice Ambrosiana. Slides. Dispensa Innovagen |
4 | Geni maggiori, QTLs e selezione assistita da marcatori (MAS). | Pagnacco “Genetica animale. Applicazioni zootecniche e veterinarie ” Editrice Ambrosiana. Barcaccia, Falcinelli “Genetica e genomica” Vol III, Liguori Editore. Slides. Dispense Innovagen. |
5 | Analisi citogenetiche. Malattie ereditarie. | Pagnacco “Genetica animale.Applicazioni zootecniche e veterinarie” Editrice Ambrosiana. Slides. Articoli in pdf |
6 | Progresso genetico. Le biotecnologie della riproduzione. | Pagnacco “Genetica animale. Applicazioni zootecniche e veterinarie” ” Editrice Ambrosiana. Bittante Andrighetto Ramanzin ''Fondamenti di Zootecnica'' Liviana .Slides |
7 | Stima del merito genetico (EBV e GEBV) e selezione. | Pagnacco “Genetica animale. Applicazioni zootecniche e veterinarie” Editrice Ambrosiana. Slides. Dispense Selmol e Innovagen. |
8 | Marcatori genetici per qualità e per la tracciabilità genetica delle produzioni animali | Barcaccia, Falcinelli “Genetica e genomica” Vol III, Liguori Editore. Dispensa Innovagen. Slides. Articoli in pdf |
Esame Orale
Distribuzione dei fenotipi di un carattere quantitativo in una popolazione. Ereditabilità e ripetibilità di un carattere quantitativo. Modello genico. Parentela tra individui. Consanguineità. Marcatori genetici utilizzati nella diagnosi di parentela. Definizione di Gene Maggiore. Definizione di QTL. Strategie di valutazione dei riproduttori. Breeding value (EBV e GEBV). Marcatori genetici e loro applicazioni in zootecnia. Progresso genetico e il ruolo delle biotecnologie riproduttive. Esempi di geni maggiori per le produzioni animali. Tracciabilità genetica delle produzioni animali mediante marcatori molecolari.