TUTELA E GESTIONE DELLE ACQUE

12 CFU - 2° semestre

Docenti titolari dell'insegnamento

SIMONA CONSOLI - Modulo IDROLOGIA E GESTIONE DELLE RISORSE IDRICHE - AGR/08 - 6 CFU
PIETRO PAOLO FALCIGLIA - Modulo INGEGNERIA SANITARIA AMBIENTALE - ICAR/03 - 6 CFU

Obiettivi formativi

IDROLOGIA E GESTIONE DELLE RISORSE IDRICHE
Il corso ha l’obiettivo di analizzare la gestione sostenibile delle risorse idriche in ambiente agricolo, attraverso lo studio dei processi idrologici. Nel corso delle lezioni saranno trattate tematiche relative all’idrologia superficie e sotterranea, agli scambi di massa e di energia che interessano il sistema continuo suolo-pianta-atmosfera, alle tecniche di gestione delle risorse idriche finalizzate al risparmio, tra cui quelle deficitaria. Verrà esaminata, nel corso delle lezioni, la possibilità di riutilizzare in agricoltura risorse non convenzionali (tra cui le acque reflue urbane); saranno esaminate tecniche di monitoraggio degli agro-ecosistemi attraverso il telerilevamento satellitare; saranno trattate tecniche mini-invasive per il monitoraggio dello stato idrico del suolo.
INGEGNERIA SANITARIA AMBIENTALE
Il corso ha la finalità di fornire le conoscenze di base inerenti i fenomeni di inquinamento ambientale nonché i principi e gli strumenti per prevenirne, controllarne o ridurne l’impatto.

Le tematiche trattate durante il corso riguarderanno principalmente la normativa ambientale, l’interazione tra i contaminanti ed i diversi comparti ambientali e le tecnologie per poterle risanare. Saranno altresì trattate criticamente la problematica dei rifiuti e le strategie per una loro gestione integrata e trattamento. Verrà quindi esaminata la tematica dei trattamenti di depurazione delle acque reflue, e delle acque di captazione meteorica e grigie finalizzati al risparmio idrico.

Modalità di svolgimento dell'insegnamento

IDROLOGIA E GESTIONE DELLE RISORSE IDRICHE
L'insegnamento prevede lezioni frontali ed esercitazioni. Queste ultime sono relative predisposizione di uno studio idrologico.
INGEGNERIA SANITARIA AMBIENTALE
L’insegnamento prevede lezioni frontali ed analisi critica delle tematiche affrontate, casi studio ed esercitazioni.

Prerequisiti richiesti

IDROLOGIA E GESTIONE DELLE RISORSE IDRICHE
Si richiedono conoscenze di Idraulica Ambientale
INGEGNERIA SANITARIA AMBIENTALE
Nessun prerequisito obbligatorio.

Frequenza lezioni

IDROLOGIA E GESTIONE DELLE RISORSE IDRICHE
Non obbligatoria. Le presenze sono rilevate settimanalmente solo per fini statistici e di valutazione
del corso
INGEGNERIA SANITARIA AMBIENTALE
Benché non obbligatoria, la frequenza delle lezioni è fortemente consigliata in quanto coerente con il modello formativo proposto che mira a favorire l'apprendimento graduale, la partecipazione attiva dello studente in aula ed il dialogo tra docente e studenti.

Contenuti del corso

IDROLOGIA E GESTIONE DELLE RISORSE IDRICHE
Idrologia: Il bacino idrografico (caratteri generali, elementi di morfometria, definizione di torrente
e classificazioni); Idrologia delle piene (elementi di statistica, pluviometria, deflussi superficiali,
stima delle portate di piena). Gestione delle risorse idriche: L’acqua nell’agricoltura sostenibile
(l’acqua, l’agricoltura e l’ambiente, i cambiamenti climatici); Le esigenze idriche delle colture
(analisi del processo evapotraspirativo, le tecniche micro meteorologiche; i metodi geoelettrici
applicati allo studio del processo di uptake radicale di acqua e nutrienti; il sap flow); Tecniche di
irrigazione deficitaria (Regulated Deficit Irrigation, Partial root-zone drying); Nuove tecnologie per
la stima dei fabbisogni irrigui a scala aziendale e di comprensorio (il telerilevamento); Il
Monitoraggio dello stato idrico del suolo (rapporti acqua-terreno; caratterizzazione idraulica di
suoli); Qualità delle acque per uso irriguo (impiego di acque reflue urbane depurate, tecniche di
fitodepurazione).
INGEGNERIA SANITARIA AMBIENTALE
- Normativa ambientale. Il D.Lgs. 152/2006 (Testo unico ambientale) ed allegati tecnici.
- I contaminanti ambientali: classificazione e proprietà.
- Fenomeni di inquinamento.
- Cenni di tossicologia e analisi di rischio.
- Cenni di dinamica degli inquinanti e bonifica di siti contaminati.
- Trattamenti di bonifica di acque sotterranee contaminate.
- La gestione dei Rifiuti Solidi Urbani (RSU): evoluzione problematiche e strategie.
- Risparmio idrico.
- Caratteristiche delle acque reflue. Stima delle portate reflue. BOD. Autodepurazione.
- Classificazione dei trattamenti. Schemi di trattamento di depurazione.
- Sedimentazione.
- Trattamenti biologici.
- Trattamento fanghi.
- Filtrazione. Adsorbimento.
- Disinfezione.
- Impianti di depurazione per piccole comunità.
- Il problema del radon.
- Tutela delle acque e PTA.

Testi di riferimento

IDROLOGIA E GESTIONE DELLE RISORSE IDRICHE

McGraw-Hill, 2013	Idraulica e Idrologia per le scienze agrarie, ambientali e forestali	Vito ferro
Hoepli, 2010	Conducibilità idraulica del suolo	Bagarello e Iovino
Edagricole Università & Formazione, 2015	L’acqua in agricoltura	Marcello Mastrorilli
Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente	Dispense distribuite durante il corso	Consoli Simona

INGEGNERIA SANITARIA AMBIENTALE
- Vagliasindi F.G.A., Falciglia P.P., Longo G., Roccaro P., Santamaria A., Zito D.. Progettazione di impianti di trattamento per il controllo del rischio ambientale. Edizioni CSISA anno 2012. ISBN: 88-7850-012-7.
- Luca Bonomo. Bonifica di siti contaminati. Caratterizzazione e tecnologie di risanamento. McGraw-Hill.
- Luca Bonomo. Trattamenti delle acque reflue. McGraw-Hill.
- Metcalf & Eddy. Ingegneria delle acque reflue, trattamento e riuso. McGraw-Hill.

Altro materiale didattico

IDROLOGIA E GESTIONE DELLE RISORSE IDRICHE
Vai a Studium
INGEGNERIA SANITARIA AMBIENTALE
Dispense (slides) del corso e materiale forniti dal docente.

Programmazione del corso

IDROLOGIA E GESTIONE DELLE RISORSE IDRICHE
	Argomenti	Riferimenti testi
1	Curva di probabilità pluviometrica	Ferro V. 2013 + dispense distribuite durante il corso
2	Portate di piena	Ferro V. 2013 + dispense distribuite durante il corso
3	Idrologia del suolo	Bagarello e Iovino 2010
4	Irrigazione deficitaria	Mastrorilli M. 2010 + dispense distribuite durante il corso
5	Evapotraspirazione	Mastrorilli M. 2010 + dispense distribuite durante il corso
INGEGNERIA SANITARIA AMBIENTALE
	Argomenti	Riferimenti testi
1	Normativa ambientale: il testo unico. Cenni di gestione dei rifiuti solidi urbani. Inquadramento problematiche ambientali. Inquinanti antropici e naturali. Nozioni propedeutiche. Bilancio di massa. Cenni di tossicologia e analisi di rischio.	Dispense del docente; De Feo, De Gisi, Galasso. Rifiuti solidi. Progettazione e gestione di impianti per il trattamento e lo smaltimento. Flaccovio Ed.
2	Caratteristiche acque naturali, potabili e reflue. Normativa acque per consumo umano. Stima delle portate reflue. BOD. Autodepurazione. Tutela delle acque e Piani di tutela. Classificazione trattamenti. Cicli di trattamento di depurazione. Sedimentazione. Filtrazione. Chiariflocculazione. Adsorbimento. Disinfezione. Addolcimento. Deferrizzazione e Demanganizzazione, Fluorazione e Defluorazione. Impianti di depurazione per piccole comunità.	Dispense del docente; Ingegneria delle acque reflue, trattamento e riuso, METCALF & EDDY Dispense del docente; Potabilizzazione delle acque. Processi e tecnologie. Curato da: Collivignarelli C., Sorlini S. Editore: Flaccovio Dario, 2009.

Verifica dell'apprendimento

MODALITÀ DI VERIFICA DELL'APPRENDIMENTO

IDROLOGIA E GESTIONE DELLE RISORSE IDRICHE
Gli studenti frequentanti il corso sosterranno due prove scritte, la prima a conclusione dello studio idrologico, la seconda (alla fine delle lezioni) tratterà la parte di programma relativa alla gestione delle risorse idriche.

Gli studenti che non supereranno (cioè avranno ottenuto una votazione inferiore a 18/30) la prova dovranno sostenere
l'esame orale (di tutto il modulo o solo di parte di questo, a seconda che si è o meno superata una delle due prove).
La prova scritta si svolgera' esclusivamente secondo le modalità prima riportate; tutti gli altri
appelli d'esame per il modulo prevederanno esclusivamente un colloquio orale.
INGEGNERIA SANITARIA AMBIENTALE
- Gli studenti frequentanti il corso possono sostenere una prova in itinere ed una finale; gli studenti che non supereranno una o entrambe le prove dovranno sostenere l'esame orale (di tutto il modulo Ingegneria Sanitaria Ambientale o solo parte di questo).
- Le prove in itinere sono; tutti gli altri appelli d'esame prevedono esclusivamente un colloquio orale.

ESEMPI DI DOMANDE E/O ESERCIZI FREQUENTI

IDROLOGIA E GESTIONE DELLE RISORSE IDRICHE
Metodi di stima dell'evapotraspirazione colturale;
Significato di ritenzione idrica del suolo;
Determinazione della curva di probabilità pluviometrica;
Metodo razionale per la determinazione della portata di piena di un bacino.
Definizione di curve number secondo il metodo SCS
INGEGNERIA SANITARIA AMBIENTALE
- Relazionare sui principali aspetti tecnici applicativi del D.Lgs. 152/2006.
- Descrivere i principali contaminanti ambientali, loro proprietà e scenari di contaminazione.
- Descrivere i principali inquinanti presenti nelle acque reflue domestiche.
- Illustrate un sistema di gestione dei RSU con recupero di materia ed energia.
- Illustrate una tecnica di risanamento per acque sotterranee contaminate.
- Descrivere una delle principali unità (e relativi processi) a servizio di un impianto di trattamento delle acque reflue.
- Illustrare il processo di adsorbimento.
- Principali strumenti per il conseguimento del risparmio idrico urbano in ambito domestico.

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